En Kolay Yemekler

Biber Kaplı Balık Kızartması

Biber Kaplı Balık Kızartması
Balık mevsiminin ortasındayız bu lezzetli tarifimizi sizlere takdim etmekten kıvanç duyarım dostlar Biber Kaplı Balık Kızartması tam ağzınıza layık.
  • 500 gr fileto balık (dil balığı , uskumru, hamsi bile olur)
  • 1 su bardağı un
  • 3 çay kaşığı kırmızı acı toz biber
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı galeta unu
  • Ay çiçek yağı kızartma için

Biber Kaplı Balık Kızartması Tarifi

Balık filetomuzu enlemesine uzun 2 parmak kalınlığında doğrayalım. Un , kırmızı toz biber, tuzu bir tabakta harmanlayalım. Yumurtalarımızı derin olmayan bir tabakta çırpalım. Balıklarımızı önce biberli harmana, ardında yumurtaya ve galeta ununa batıralım. Kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartalım. Yanında roka ya da avokado sosu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.  

balık kızartma

Balığı pişirdik afiyetle yedik geri kaldı kokusu peki balık kokusundan kurtulmanın en kolay yollarını biliyormusunuz?

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir