En Kolay Yemekler

Fırında Somon Tarifi

 Fırında Somon Tarifi

Somon özellikle çocuklar için içerisinde bol miktarda bulunan kalsiyum ve omega sayesinde tavsiye edilir ama doğru şekilde somon zamanlamak demek; suyunu kaybetmeden, çocukların sevebileceği yumuşaklıkta ve elbette lezzet olmalıdır. Bu sebeple sizlere bugün fırında kolay somon tarifini veriyorum, bu vesile ile ramazanda çok zorlanmadan bu muhteşem lezzeti yapmış olacaksınız.

Fırında Somon Tarifi’nin Malzemeleri

  • 2 dilim somon balığı
  • 10 adet taneli kara biber
  • Yarım adet limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 2 adet defne yaprağı

Fırında Somon Tarifi’nin Tarifinin Yapılışı

Tarifimize ilk olarak sarımsaklarımızı rendeleyerek başlıyoruz. Ardından tezgahımıza derince bir kap alıyoruz ve içerisine rendelediğimiz sarımsaklarımızı, tane karabiberlerimizi, yarım limon suyumuzu, defne yapraklarımızı, zeytinyağımızı ve tuzumuzu ekleyerek, güzelce karıştırıyoruz.Buzdolabımızda 1 saat civarında dinlendiriyoruz. Balıklarımızı çıkarmaya yakın, pişireceğimiz tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve fırınımızı da 180 dereceye getirip, önden ısıtmaya başlıyoruz. Somon dilimlerimizi dolabımızdan çıkartıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize güzelce yerleştiriyoruz. Fırınımız yeteri kadar ısındığı zaman tepsimizi içerisine yerleştirip, balıklarımızı 40-45 dakika civarında pişiriyoruz. Eğer balıklarınız çok beyaz kaldıysa süreyi 5 dakika daha uzatabilirsiniz. Kızaran balıklarımızı fırından alıyoruz ve ilk sıcağını atmasını bekliyoruz. Sonrasında servis tabağımıza yerleştiriyoruz.


Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir