En Kolay Yemekler

Kabaklı ve Otlu Peynirli Fettucine Makarna

Kabaklı ve Otlu Peynirli Fettucine Makarna

Kabaklı ve Otlu Peynirli Fettucine Makarna için fettucine makarna bulamazsanız , boru makarna ile de çok lezzetli olacaktır.

  • 200 gr Fettucine (Makarna paketi genelde 500gr olur , göz kararı ile yarısından biraz az.)
  • 4 Y.K Beyaz Peynir (Ezine, Köy peyniri ya da lor peyniri olabilir ben ezine tercih ediyorum.)
  • 1 Y.K Limon suyu
  • 4 Y.K kıyılmış taze fesleğen
  • 1 Kabak
  • 3 Y.K kıyılmış taze soğan
  • 1/2 Ç.K karabiber
  • 1 Y.K zeytin yağı.
  • 2 Y.K Eski kaşar

Y.K : Yemek kaşığı Ç.K : Çay kaşığı
Öncelikle makarnamızı pişiriyoruz. Peynirimizi ve limon suyumuzu bir kaba alarak iyice karıştırıyoruz, üzerine taze fesleğen , taze soğan ve karabiberimizi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sotelediğimiz kabağımızı 5-6 dakika yumuşayana kadar zeytin yağında çeviriyoruz. Karışımımızı , ve kabağımızı makarnamıza katıp lezzetleri birbirine karışıncaya kadar karıştırıyoruz. Servis tabağımıza alıp, üzerine rendelenmiş eski kaşarımızı ekliyoruz. Afiyet olsun.

fettucini makarna

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir