En Kolay Yemekler

Zencefilli Havuç Kızartması

Zencefilli Havuç Kızartması
Yoğurt ile beraber et yemeklerinizin yanına gidecek pratik ve leziz bir sebze garnitürü.
2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan piyazlık doğranmış Taze zencefil 1 çorba kaşığı kıyılmış/rendelenmiş 1 çay kaşığı tarçın Küçük bir demet ince kıyılmış kişniş 3-4 havuç dilimlenmiş. 1 diş sarımsak 4 e bölünmüş Olgun 1 adet Mango Antep fıstığı içi 2-3 çorba kaşığı Tuz
Bir tavada zeytinyağımızı ısıtıyoruz ,soğan,zencefil ve sarımsağımızı 2 dk kavuruyoruz.Havuçları ekleyip rengi dönene kadar kızartıyoruz. Antep fıstığı, tarçını ve  küp küp doğradığımız mangoyu ekliyoruz . Kişnişi serpip  tuz u ekliyoruz ve 2-3 dk tavada çevirdikten sonra ocaktan alıyoruz. Dilerseniz üzerine limon suyu ve pul biber de ekleyip deneyebilirsiniz. Afiyet olsun. stir-fried-carrots-with-mango-and-ginger      
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir