En Kolay Yemekler

Fırında Domatesli Morina Yapımı

Fırında Domatesli Morina Yapımı

Fırında Domatesli Morina

Yapacağımız yemeğin sosunda daha iyi bir sonuç için domateslerin olgunlaşmış olmasını tercih etmelisiniz. Olgunlaşmamış domatesi kıvamına getirmek için 1-2 gün güneşte beklettikten sonra kullanabilirsiniz. Sosu yaptıktan sonra dinlenmeye bırakın ve epeyce koyulaşmasını sağlayın.

Kullanılacak Malzemeler
4 kişilik
  • 2 tatlı kaşığı/ 10 ml zeytinyağı
  • 1 adet soğan ince doğranmış
  • 2 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 450 g domates, kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılarak doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı/ 5 ml domates püresi
  • 4 çorba kaşığı/ 60 ml sek beyaz şarap
  • 4 çorba kaşığı / 60 ml kıyılmış geniş yapraklı maydanoz
  • 4 morina bifteği
  • 2 çorba kaşığı/ 30 ml kuru ekmek kırıntısı
  • Tuz ve karabiber
  • Taze patates ve yeşil salata, servis için

BESİN DEĞERLERİ

Bir porsiyonda:
Enerji: 151 Kcal/647 kJ
Protein: 1,5g
Yağ: 0,2 g
Doymuş yağ: 55,2 mg
Lif:2,42 g
Şefin Önerisi

Yemeği daha çabuk hazırlamak için taze domates yerine 400 g doğranmış domates konservesi ve sarımsak dişleri yerine 1-2 tatlı kaşığı hazır kıyılmış sarımsak kullanabilirsiniz.

Yapılışı:
  1. Fırını önceden 190 dercede ısıtın. Zeytinyağını bir tavada kızdırdıktan sonra soğanları da ekleyip 5 dakika kavurun. Sarımsak, domates, domates püresi ve şarabı ekleyin, üzerine tuzu ve biberi serpin.
  2. Sos kaynamaya yakınlaştıktan sonra altını biraz kısın. Kapağı açık bırakarak sos koyulaşana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra maydanozu ekleyin.
  3. Isıya dayanıklı bir tepsiyi yağlayın, morina parçalarını içine yerleştirip her birinin üzerine eşit miktarda domates sosu koyun. En üst kısma da kuru ekmek kırıntılarını serpin.
  4. Ara sıra üzerlerine sos dökerek balıklar yumuşayıp iyice pişene ve ekmek kırıntıları altın sarısı rengini alıp kıtır kıtır olana kadar yaklaşık 20-30 dakika fırınlayın. Pişerken kendi göz kararınızla fırından alabilirsiniz.
  5. Bu servisi hazırlarken yanında taze patetes ve yeşil salatayla servis edin.

Morino Balığı Faydaları

Norveçte bulunan morino balığı soğuk ve derin suları sever. Löp et şeklindedir ve kılçıkları oldukça azdır. Ekstra anti-aging özelliği taşıması sebebiyle cildi güneşten kaynaklanabilecek her türlü hasara karşı korur. Selenyum miktarının çok yüksek olmasıda kanser riskini azaltmakta oldukça yardımcıdır.

Bağışıklık sistemini hızlandırır ve kanser gibi kronik hastalıkların riskini azaltır.

* CHRISTMAS MENU *

Make sure to book ASAP. Bookings are essential. Message us or call +6281 999 003 339 to book. #sexy #fitness #fit #fitnessmodel #fitnessaddict #Fitspo #workout #bodybuilding #cardio #gym #train #training #health #healthy #instahealth #healthychoices  #active #strong #motivation #instagood #determination #lifestyle #diet #getfit #cleaneating #eatclean #exercise #love #food #beauty 아침 챙겨서 조조
역시 음악이 주는 힘이란 대단하다
보는내내 소름이 😱
#보헤미안랩소디
#드디어봄#혼자조조#퀸알못#노래는다들어봄 Hungry
#mcdonalds 
#food Just some stir-fried rice with beef, broccoli and king oyster mushrooms.👌🏻👌🏻👌🏻 I hate the taste of 🥦 but fiber is necessary 😩#dinner#rice#asia#asian#broccoli #fiber#veg #mushrooms #kingoystermushroom #stirfry#beef#egg#beefstirfry #sesameseeds #food#foodporn#weekend #sunday 322/365 : I’m a little slow to the whole M&P thing, but I’m officially on the bandwagon. This is the Greek bowl, with gyro, tzatziki, onions, and tomatoes, all on a bed of fries with sprinkled feta. Delicious, but I already have my eyes and stomach focused on the pot roast for the next visit!
.
.
I enjoy food and sometimes I want to remember the experience, so I take a photo. Please join me as I chronicle my food adventures!
.
For 2018 I’m chronicling the last several years of food photos, to make up for lost time.
.
All photos taken (and food eaten) by me.
.
First 31 days on my personal account @bjflores.
.
#eattheworld #food #foodie #foodporn #eater #eatthis #instafood #foodbeast #lovefood #likefood #buzzfeast #chicagofoodie #yum #foodart #eeeeeats #munchies #lovefood #foodiegram #spoonfeed #foodmento #chicagofoodies #foodphotography 
#meatandpotatoeatery #mnpeatery #gyro #gryos #fries #frenchfries #tzatziki #carpentersville .
.
.

牛肉グリルの霜降りヒラタケ
久しぶりに大当たり .
.
.
.
.
.
.
.
.
.

#beauty#photo#fashion#food#girl#cat#art#instagood#cool#cute#artist#fitness#picoftheday#summer#happy#training#style#friends#inspiration#photography#photooftheday#lifestyle#vegan#instalike#diet#food#yummy#lfl#makeup#lunch#breakfast It feels like yesterday @alexjarviscleaver .
.
.
.
.
.
#throwback #instagram #uk #christmas #food #market #birmingham #happy #love #blessed #smile #enjoy #sausage
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir