Acı Biberli Tavuk Baget

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Acı Biberli Tavuk Baget
    4
    kişilik
    1 saat
    dakika
    290 kal/pors
    kalori/prs.

    Bu yemek Singapur mutfağından bizim mutfağımıza uyarlanmış lezzetli bir tavuk yemeği acı severler buraya ,bu soğuk kış günlerinde soğuk algınlığından korunmak için birebir .

    Malzemeler

    4 parça tavuk baget .

    1/2 Su bardağı yemeklik zeytinyağı

    1 yemek kaşığı acı biber yağı

    1 çay kaşığı tuz

    2 defne yaprağı

    1 diş sarımsak

    1 Yemek kaşığı Pul biber

    1 Yemek kaşığı kırmızı toz biber

    Yapılışı

    Yağımızı bir tencereye alıp  iyice ısınınca tavuklarımızı atıp kızgın yağda derisi kızarana kadar  çeviriyoruz  .

    Tavuklarımızı kevgir ile alıp farklı bir tavaya alıyoruz . Tavaya yağdan 4-5 kaşık ekliyoruz sarımsak , tuz , defne yaprağı, pul biber vs malzemelerimizi ekliyoruz üzerine 1-2 dk yağda çevridikten sonra,  1 /2 bardak kaynar su ekleyip 15-20 dk daha kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

     

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap