En Kolay Yemekler

Fırında Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında Soslu Köfte

Kaç Kişilik:4-5
Fırında Soslu Köfte Pişme Süresi: 40 Dk
Fırında Soslu Köfte Kaç Kalori: 283 kcal (95 gr)

Nefis Ağızda Dağılan Köfte

Fırında Soslu Köfte Fırında bol kaşarlı ve domates soslu köfte efsane bir yemektir. Farklı bir tadı vardır. Ailecek yiyebilirsiniz misafirlerinize servis edebilirsiniz eğer kendinize güveniyorsanız. Size şimdiden afiyet olsun.

Fırında Soslu Köfte Malzemeleri

  • 500 g orta yağlı kıyma
  • 6-7 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatli kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Tuz/Karabiber
  • Sosu icin:
  • 2-3 yemek kaşığı salça
  • 200 ml su
  • Tuz/Karabiber
  • ½ tatli kaşığı seker
  • Istediğiniz kadar rendelenmiş kasar peyniri

    Fırında Soslu Köfte Tarifi Videosu

    Fırında Soslu Köfte Yapılışı ve Tarifi

    1. Kıyma, ekmek içi ve baharatlar ilave edilerek köfte güzelce yoğurulur.
    2. Köfteler şekillendirilerek fırın kabına dizilir ve 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Yaklaşık 20 dakika kadar.
    3. Köfteler pişerken domates sosu hazırlanır.
    4. Domatesler soyulur ve küçük doğranır.
    5. Diğer malzemeler eklenerek 10-15 dk kaynatılır.
    6. Köfteler hazır olduktan sonra domates sos üzerine gezdirilir ve fırına tekrar sürülür.
    7. Sos kaynayıp, koyulaştıktan sonra üzerine kaşar peyniri serpilir.
    8. Peynirler eridikten sonra fırından alınır. Afiyet olsun.

      Fırında Soslu Köfte Malzemesinin Faydaları

      Fırın köfte, kızartıldıktan sonra fırınlandığı için kilo kontrolünü hedefleyen diyetler için iyi bir seçim olmayacaktır. Köfteyi çiğ olarak ağzı kapalı şekilde fırında pişirdikten sonra üstünü açarak kızarmasını sağlayabilirsiniz.

🌸 Fırında soslu köfte🌸

#fırındasosluköfte #fırındasosluköfte #domatessoslukofte #sosluköfte #köfte #fırınyemeği #kıyma #domatessosu #türkmutfağı #afiyetolsun #ofengericht #köfteintomatensoße #tomatensoße #hackfleisch #türkischeküche #gutenappetit #turkishfood #instafood

Malzemeler:
700 gr. orta yağlı kıyma 
2 ortaboy soğan (rendelenmiş)
yarım demet maydanoz 
tuz, karabiber, pulbiber, köftebaharatı
-> Bütün malzemeyi bir kap içinde yaklaşık 10-15 dakika yoğurun. Küçük köfteler yapıp, fırında veya tavada biraz pişirin. 
Fırında 10-15 dakika (tavada kızartirsaniz 5 dakika) pişirin. Köfteleri borcama dizin, domates sosunu üstüne dökün. Domates dilimi ve biber dizin, fırında 250 derecede 25 dakika pişirin.

Domates sos için:
5 adet domates veya konserve blendırdan geçirin 
1 yemekkaşığı dolusu domates salçası 
2 diş sarımsak
4-5 yaprak taze fesleğen 
1 defneyaprağı 
2 subardağı sıcak su 
1 yemekkaşığı tereyağı 
2-3 yemekkaşığı zeytinyağ 
tuz, karabiber
-> Zeytinyağı bir tencereye koyun. Ezilmiş sarımsakları ve fesleğeni çok az yağda biraz pişirin. Salçayı katıp kavurun, domatesleri ve baharatları katın biraz pişirin, sıcak suyu ilave edin ve özleşene kadar pişirin. Köftenin üstüne dökün ve fırında pişirin. 
Arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri koyabilirsiniz. #chatalevyemekleri #samsun #leziz #anayemekler #tavuklukrep #etlitazefasulye #fırındasosluköfte #islimkebabı #afiyetolsun #toplu #sipariş #alınır #siparişhattı #2343382 #homemade #delicious #yummy #food #bonappetit
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir