En Kolay Yemekler

İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı

Kaç Kişilik:4-5
İmam Bayıldı Pişme Süresi: 45 Dk
İmam Bayıldı Kaç Kalori: 164 kcal (385 gr)

Nefis İmam Bayıldı Yemeği

İmam Bayıldı Türk yemeklerinin vazgeçilmezi yemeği.. Nefis yemeklerimizden biridir imam bayıldı yemeği. Ramazan bayramlarında da çok güzel gidiyor. İçindeki harcı o patlıcanı çok hoş açıkcası. Faydalı bir yemektir. Bence herkes denemeli. Şimdiden size afiyet olsun.

İmam Bayıldı Malzemeleri

  • 4 adet orta boy, etli patlıcan
  • 3 adet büyük boy kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 adet orta boy yeşil biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/4 demet maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Yemeğin Adı Tarifi Videosu

İmam Bayıldı Yapılışı ve Tarifi

  1.  Soğanları güzel bir şekilde soyunuz. Soyduğunuz büyük boy kuru soğanları ince bir şekilde doğrayın. Sarımsakları ufak ufak doğrayın.
  2. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri yarım ay şeklinde kesin. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küp şeklinde doğrayın. Maydanozu incecik kıyın.
  3. Soğanlı iç harcı hazırlamak için; zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Piyazlık doğradığınız soğan ve sarımsakları zeytinyağında dirilikleri gidene kadar kavurun.
  4. Yeşil biberleri ekleyip pişirme işlemini sürdürün. Doğranmış domatesleri ve salçayı katıp suyunu çekene kadar kavurun. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve toz şekeri ilave edin.
  5. İyi bir şekilde suda yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını alacalı olarak soyduğunuz patlıcanları, etli ise ortadan ikiye kesin. Aksi takdirde bütün patlıcanların orta kısımlarına keskin bir bıçak yardımıyla çizik atın.
  6. Zeytinyağını derin bir tavada kızdırdıktan sonra patlıcanları güzel bir şekilde kızartın.
  7. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizdiğiniz kızarmış patlıcanların orta kısımlarını açın. Üstten olarak soğanlı ve domatesli iç harçla doldurun.
  8. Fırın tepsisine çok az miktarda salçalı sıcak su ekleyip, imam bayıldıları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
  9. Fırından çıkardığınız imam bayıldıları, dinlendirdikten sonra sıcak ya da soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

    İmam Bayıldı Ana Malzemesinin Faydaları

    İmambayıldı folik asit, potasyum, lif açısından zengindir. Öğünlerde zeytinyağlı sebze yemeği olarak tüketilebilir.

İftar için öneri..Zeytinyağlı imam bayıldı..
Erkenden hazırlayıp iftara yakın  pişirebilirsiniz..
🍆5tane küçük patlıcan 🍆1büyük kuru soğan 🍆3-4diş sarımsak 🍆3tane domates 🍆2tane yeşil biber +1büyük kırmızı biber 🍆Tuz,karabiber,acı pul biber +1kesme şeker
🍆Maydanoz 
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletelim kurulayıp kızgın yağda kızartalım kağıt havlu üzerine alıp fazla yağından arındıralım..
İçini hatırlayacağımız bir tava içine zeytinyağı bırakıp sırasıyla yemeklikten biraz daha büyük doğradığımız soğan,sarımsak ve biberleri soteleyelim kabuğu soyulmuş domatesleri doğrayıp içine ekleyelim tuz,baharatlar,şekeri ilave edip bir süre daha pişirip ocaktan alalım..Patlıcanların içine pay edip pişirme kabına alalım üzerine salçalı su gezdirip kısık ateşte kontrollü olarak pişirelim servis ederken üzerine maydanoz serpelim..23-05-2018🇹🇷
🍀Göz hakkınızı helal ediniz..
#imambayıldı #sunumönemlidir #keşfet #aksamyemegi #ramazanbereketi #iftarsofrası #tencereyemegim #keşfetteyiz #afiyetolsun #türkmutfagi  #kadinsipaylasimlar #yemekrium #hayatımmutfak #homecooking #cookmagazine #vscocam #foodphoto #likeforlike #instagram #instagood #mykitchen #yemektakip # #aksammenüsü #köfte #levrek #çipra #salata #balikkoftesi #beybikalamar #kerevizsalatası #denizborulcesi #imambayıldı #isliuskumrusalata #hamsituzlama ##huzur #sessizliginsesi #agiztadi #mezeler #rakı #mezeler #kavun #beyazpeynir #yapraksarma 4 adet patlıcan 
1 adet iri soğan
10 diş sarımsak 
4 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı toz şeker
1.5 çay bardağı zeytinyağı 
Tuz
Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına ikiye bölün irice doğrayın tuzlu suya koyun
Diğer tarafta ayıkladığınız soğanı yarım ay şeklinde doğrayın,sarımsakları ayıklayın,domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Soğanı,sarımsağı ve domatesi elinizle mıncıklayın.Tencereye bir sıra patlıcan bir sıra hazırladığınız harçtan koyup malzeme bitene kadar aynı şekilde dizin.Üzerine zeytinyağını ve tuzunu serpip ocağa koyun.Kısık ateşte kendi suyunda pişirin.Ayrıca su koymayın.Servis yaparken Üzerine maydanoz serpin.  #patlıcan #imambayıldı #eggplant #zeytinyağlı #vegan #veganfood #katımanfood  #yemektarifleri #mutfak #tarif  #yemek #lezzet  #foodstagram #foodbloger #foodphotography #tasty #yummy #bhgfood #yum #foodie #instafood #foodporn #sahanelezzetler #lezzetligram#instafood #sunumgram #foodshare #foodlover #recipe #cookbook Привет мои красавицы! 
Посвящаю свой пост любителям баклажанов. С наступлением жары всегда хочется есть овощи и желательно вкусно приготовленные😋. На самом деле вариантов приготовления у этого блюда множество. Каждая хозяйка добавляет свою изюминку.  Для меня самые вкусные баклажаны у моей свекрови. А для Джихана самые вкусные баклажаны у меня. Вот уж где ирония! Хотя готовить это блюдо я научилась сама. На это у меня ушло почти 8 лет 😝. Это не значит, что я в течении 8 лет каждый день готовила его и у меня не получалось. Но каждый раз что-то в этом блюде не хватало. Сейчас я с гордостью могу его приготовить для гостей. 
Итак! сохраняете рецепт в закладки и ставите + в комментариях😉 и не забываем про ❤. Рецепт рассчитан на 2 персоны.👫
Ингредиенты:
2 средних баклажана🍆🍆
100 г фарш
1 болгарский перец 🌶
2 средних помидора🍅🍅
1 луковица
0,5 ст. ложка  перечной пасты или любой другой
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч ложка мяты, соль по вкусу 
Овощи нарезаем мелко и тушим вместе с фаршем на 1 ст. ложке маслаНа помидорах я всегда срезают кожуру, чтобы в блюде смотрелись красиво. Добавляем пасту и заливаем 1 стаканом воды. Добавляем мяту, соль и тушим на медленном огне до готовности. 
Баклажаны предварительно разрезав пополам замачиваем на 30 минут в соленой воде. Потом сделать несколько небольших прорезей вдоль и поджарить на сковороде с маслом до мягкости и румянца. 
Баклажаны уложить в противень, сверху выложить готовые фарш с овощами и в духовку на 30 минут. Запекать при 180 градусах. Под конец можно сверху выложить немного сыра и посыпать петрушкой! 😋😋😋 Приятного аппетита! -----------------------------------------------------------------------------
#imambayıldı #imambayildi #foodporn #турецкаякухня #кухняЛяззат #турецкаяжена #турецкаяеда #фотоеды #яестьточтояем #гурман #готовлюсама Zaman nasıl da çabuk geçiyor 5.iftarımıza geldik bile. Bugünkü iftar menüsünde;
#köftelierişteliyoğurtçorbası 
#imambayıldı
#tavuklusalatalıklısalata
#şamtatlsı var. Tarifler sayfamda var. Saltayı ramazanda kesinlikle yapmanızı öneriyorum ve tarifini aşağıya da bırakıyorum. Hayırlı iftarlar 🙋
TARİF👇👇👇👇
MALZEMELER: Haşlanmış didiklenmiş tavuk eti (büyükce bir çorba kasesi kadar)
Taze soğan(5_6 dal)
Ceviz (göz kararı)
Dereotu(göz kararı)
Salatalık(4_5 adet)
Süzme yoğurt(1 kase kadar)
Mayonez(2_3 yemek kaşığı)
Tuz
Taza soğanları ince ince Doğrayalım. Salatalıklarıda küçücük küpler şeklinde doğrayalım. Tavuğumuzu da ağza gelecek büyüklükte didikleyelim. Dereotlarını da doğrayalım. Cevizi de içine katalım. Bir kapta süzme yoğurt mayonez ve tuzu karıştıralım ve sonra diğer malzemelere koyup iyice karıştıralım. Afiyet olsun. #istanbulgrillhouston #turkishfood 
#imambayıldı #houston İmamı birde böyle bayıltalım😉
Nefis...
#vildanadıgüzel
#kolaytarifler
#vildanhanımlayaşamadair
#imambayıldı
#karnıyarık
#patlıcan
#yemek Karnıyarık deyince aklımıza hep klasik kıymayla yapılan geliyor dimi? .
Ancak bu biraz farklı. Mevsiminin son günlerini yaşayan enginar ve iç baklayla karnıyarık.
.
Limon kabuğu ve suyunun patlıcana sızan ferahlığı inanılmaz yakıştı. Hem iyi bir ana yemek hem de zeytinyağlı iyi bir başlangıç olabilir kendisi.
.
Bakla bence en otantik sebzelerden biri. Hatta şöyle bir tezim var "bakla yiyen insandan korkulmaz" 🙈
.
En besleyici sebzedir bakla. Öyle ki toprağı beslesin diye yeşilken direk toprağa yeşil gübre yaparlar. Düşünün insana faydalarını.
.
.
#bakla #içbakla #tazebakla #karnıyarık #patlıcan #enginar #enginarkalbi #sebze #vegitable #vegeteryan #vejeteryan #imambayıldı #limon #egeyemekleri #ege #izmir #diyet #diet #saglık #beslenme #evyemekleri
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir