En Kolay Yemekler

Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi

Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi

Patlıcanlı Rulo Köfte köfte ile kıymanın enfes birleşiminden  oluşuyor. Bu lezzeti her zaman yapmak isteyeceksiniz. Yapılışı meşakkatli gözüksede oldukça kolay.

Patlıcanlı Rulo Köfte yapımına önce köfteleri hazırlayarak başlıyoruz. Bir yoğurma kabına 2 kere çekilmiş yarım yağlı olacak olan yarım kilo dana kıymayı, yarım paket köfte harcını, yarım bağ kıyılmış maydanozu ve 1,5 çay bardağı suyu ilave ederek güzelce yoğurun ve yaklaşık olarak 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.  
Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi Malzeme Listesi

  • Yarım kilo dana kıyma (2 kere çekilmiş - yarım yağlı)
  • Yarım paket köfte harcı
  • 3 tane patlıcan
  • 5 tane domates
  • Yarım bağ kıyılmış maydanoz
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1,5 çay bardağı su
  • Ayçiçeği yağı

Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi Nasıl Yapılır Bir tavada yağı kızdırarak 2 cm kalınlığında, şerit şeklinde dilimleyeceğiniz 3 tane patlıcanın her iki tarafı da altın sarısı rengi olana kadar kızartın. Kızarmış olan patlıcanların fazla yağlarını almak için bir kâğıt havlu üstüne koyun ve yağının süzülmesini bekleyin. 5 tane domatesi soyun ve robottan geçirerek, püre haline gelmesini sağlayın. Daha sonra kızarmış patlıcan dilimlerinin içine, dolaptan çıkaracağınız köfteden 1 kaşık koyarak, rulo yapın ve fırın tepsisine ya da bir borcama güzelce dizin. Bütün patlıcanları dizdikten sonra üstlerine domates püresini de ilave ederek önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra da üstlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve sıcak şekilde servis yapın. Afiyet olsun.

patlıcanlı rulo köfte

객사 뒷북 ☀️Sun Trap☀️Wonderland cafe garden. Great place to enjoy the sun while enjoying your lunch with and nice cold slush.
.
.
#summer #lunch #food #colddrinks #slush #garden #cafe #baffins #breakfast #lavazza #milkshakes #kidsfriendly #tangierroad #portsmouth #busybusybusy #worklunch #bestwaitress Rampuri Mutton korma

Servings - 2 - 3

INGREDIENTS
Cashews - 50 grams
Almonds - 20 grams
Water - 100 milliliters
Yogurt - 170 grams
Saffron - 1/4 teaspoon
Oil - 80 milliliters
Cumin - 1/2 teaspoon
Green cardamom - 4 pods
Cloves - 4 pods
Black cardamom - 1 pod
Cinnamon stick - 1 inch
Bay leaf - 2
Ginger garlic paste - 1 tablespoon
Onions - 140 grams
Red chili - 1/2 teaspoon
Mutton - 600 grams
Tomato puree - 350 grams
Black pepper powder - 1 teaspoon
Water - 300 milliliters
Salt - 1 teaspoon
Garam masala - 1 teaspoon
Coriander - for garnishing

PREPARATION
1. In a bowl, add 50 grams cashews, 20 grams almonds, 100 milliliters water and soak for 2 hours.
2. Peel the skin of almonds and transfer this into a blender.
3. Add 170 grams yogurt, 1/4 teaspoon saffron and blend it into a smooth puree.
4. Heat 80 milliliters oil in a pot, add 1/2 teaspoon cumin, 4 pods green cardamom, 4 pods cloves, 1 pod black cardamom, 1 inch cinnamon stick, 2 bay leaf and stir well.
5. Then, add 1 tablespoon ginger garlic paste and saute for 2 - 3 minutes.
6. Now, add 140 grams onions and fry till translucent.
7. Add 1/2 teaspoon red chili and stir well.
8. Add 600 grams mutton and mix it well.
9. Then, add 350 grams tomato puree, 1 teaspoon black pepper powder and mix it again.
10. Cook for 5 - 7 minutes.
11. Add the blended mixture in it and mix it well.
12. Add 300 milliliters water and stir well.
13. Cover it with lid and cook for 20 minutes.
14. Open the lid and give it a nice stir.
15. Now, add 1 teaspoon salt, 1 teaspoon garam masala and mix it well.
16. Again cover it with lid and cook for another 25 - 30 minutes.
17. Open the lid and stir well.
18. Garnish with coriander.
19. Serve hot with naan.

#delicious #food #tasty "Quando ti guardo vedo tutto quello che mi sta sul cazzo.”#love #TFLers #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #iphoneonly #instagood #bestoftheday #instacool #instago #all_shots #follow #webstagram #colorful #style #swag Unleash the fire😂😂 #love #tweegram #TagFire #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #iphoneonly #instagood #bestoftheday #instacool #instago #all_shots #follow #webstagram #colorful #style #swag #TFers 🍩💚💛🧡 #very #tasty #macaroons #macarons #macaron #colors #summer #sweet #caramel #mood #photo #food  #coffeeshop #city #ekaterinburg #очень #вкусно #вкусняшки #сладости #макаруны #макарон #макарун #цвет #лето #настроение #фото #еда #город #екатеринбург #екб Diffidate dalle imitazioni🤣💪
.
#friend #hustle #grind #graduation #education #businessowner #ambition #love #beautiful #fashion #love #photo #photooftheday #followme #influencer #fashionblogger #amazing #outfitoftheday #instalike #topinfluencer #business #marketing #outfit #summer #blackandwhite #tbt #food 'There are as many and varied beautiful colours in grapes as there are alluring aromas and tastes in wine' 🍷 - Anthony Nania
#melbourne #melbournelife #australia #city #cityscape #citylife #food #fruit #grapes #wine #wines #winetasting #redwine #red #whitewine #white#rosewine #colours #worldwines #colurful
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir