En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Sebzeli Et Sote Tarifi

Sebzeli Et Sote Tarifi

Sebzeli Et Sote Tarifi

    Gereken Malzemeler:
  • 500 gram dana eti
  • 200 gram kültür mantarı
  • 1 su bardağı kadar haşlanmış bezelye
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
Tarifimizin Yapılışı: Öncelikle 500 gram dana etimizi kuşbaşı olarak doğruyoruz. Ocağımıza bir tencere alıp, etlerimizi ekliyoruz ve ağzını kapatıyoruz. Etlerimizi kısık ateş üzerinde suyunu salıp, çekinceye kadar pişiriyoruz. Mantarlarımızı kuşbaşı büyüklüğünde küp küp olarak doğruyoruz. Havucumuzu, patatesimizi ve kırmızı biberimizi küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Kuru soğanımızı alıp, ince ince kıyıyoruz. Domatesimizi ve sarımsaklarımızı rendemizin küçük tarafı ile rendeliyoruz. Biz sebzelerimizi hazırlarken, etlerimizde biraz pişmiş olacaktır. Tenceremize mantarlarımızı ilave ediyoruz ve tekrar suyunu çekmesi için bırakıyoruz. Sonra zeytinyağımızı, doğradığımız diğer sebzelerimiz ile birlikte tenceremize alıyoruz. Ara ara karıştırıyoruz ve sebzelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sebzelerimiz yumuşadığı zaman haşlanmış bezelyelerimizi, rendelediğimiz domatesimizi ve sarımsağımızı ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp, son malzemelerimiz olan baharatlarımızı ekleyip, birlikte 6-7 dakika kadar kavuruyoruz. Piştiğinde ocaktan alıp, bir beze sarıyoruz. 7-8 dakika bu şekilde bekleterek, yemeğimizin kendine gelmesini ve daha lezzetli olmasını sağlıyoruz. Beklettikten sonra servis tabağına alıyoruz. Sebzeli et sote tarifi artık servise sunulmaya hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar

  • Ali
  • Ali
  • 21 gün önce
  • Çok güzel bir tarif ve çok sağlıklı bir yemek teşekkür ederiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show