En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Acılı Omlet Dürümü

Acılı Omlet Dürümü

Acılı Omlet Dürümü

Bu omlet tarifi bambaşka arkadaşlar, yumurta ile yapabileceğiniz lezzetli bir tarif , deneyin seveceğinize inanıyorum . Sabah kahvaltılarınıza lezzet katacak. Acılı omlet dürümü enfes oluyor. Sıradan bir şekilde yumurtayı yağa kırayım da iki omlet yiyeyim diyenlerden değilseniz farklı bir tat denemek istiyorsanız tam size göre. Yumurta hem besleyici hem de protein deposu bir yiyecektir. Artık organik yumurta her yerde satılıyor , fiyatları normalin 2 katı neredeyse ama bu küçük sağlık deposunun sağlıklı ve normal şekilde üretilmiş olanını yememiz bizim için daha faydalı olacaktır. Yumurta proteinin yanı sıra, omega 3, selenyum ,D vitamini ,folik asit bulundurur.

1 yumurtada yaklaşık 32 mg omega 3 bulunur. Omega 3 ,kalp hastalıklar ve kanserden korunmamızı sağlar, eksikliği halsizlik ,hafıza problemleri ,kan dolaşımının yavaşlaması gibi problemlere yol açar.

Selenyum eksikliği yüksek troid , hafıza problemlerine yol açar, 1 yumurta günlük selenyum ihtiyacımızın %20 sini karşılar.

D vitamini eksikliği , kanser riskini arttırır. 1 orta boy yumurta D vitamini ihtiyacımınızın %4 'ünü karşılar. Yumurta D vitamini içeren nadir gıdalardandır.En iyi D vitamini kaynağı güneştir. Günde 10 dk civarında güneş ışını almanız günlük D vitamini ihtiyacınızı karşılayacaktır.

Yumurta yukarıda saydığımız özelliklerin dışında B vitaminleri ve kolin bulundurur. B7 ve B 12 vitamini ihtiyacınız için bir yumurta tüketmeniz önemlidir.Kolin aldığınız B vitaminini daha iyi çözülmesini ve vücutta kullanılmasını sağlar. 

Şimdi bu kadar faydası olan bir mucizeyi en doğal hali olan organik olarak mı tüketmek istemezmisiniz. Normal yumurta ile arasında 0.50 kuruş fark var.Günlük kendimize 0.50 kuruş fazla ayıramazmıyız. Bence ayırabiliriz ve ayırmalıyız. Şİmdi bu mucize ile yapabileceğimiz lezzetli tarifimize geçelim.

Acılı Omlet Dürümü Malzemeleri

  • 4 yumurta çırpılmış,
  • 1 Yemek kaşığı soya sosu
  • 7-8 sap taze soğan ince doğranmış
  • 1 yeşil biber, çekirdekleri temizlenmiş ince doğranmış
  • Küçük bir demek kişniş
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz, bir tutam karabiber,bir tutam pul biber
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Acılı Omlet Dürümü Tarifi

Soya sosunu bir kaseye koyup üzerine yarım limon suyu sıkın , isterseniz limon oranını arttırabilirsiniz, Yumurta , taze soğan, biber ve kişniş'i iyice karıştırıp üzerine tuz,pul biber, karabiber ve şekeri ekleyelim. Yağımızı tavaya alıp kızdıralım ve karışımımızı döküp tüm tabana yayılana kadar tavayı sallayalım. Omlet katılaşana ve altı biraz kızarana kadar 1-2 dk pişirelim. Bir tabağa alıp dürüm yapalım ve soğumaya bırakalım. Dürüm soğuduğunda halka halka keselim  . Dilimleri servis tabağına dizip dip sos ile birlikte servis edelim.  

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show