En Kolay Yemekler

Ballı ve Meyveli Pankek Tarifi

Ballı ve Meyveli Pankek Tarifi

Pankek, yapılması kolay, süslemesi  ve yemesi zevkli bir tatlı türü. Pankek aslında evde annelerimizin yaptığı akıtma diye bilinen ya da krep denilen hamurişinin kabartma tozu eklenmiş halidir. Krep ile kıyaslandığında daha kabarık ve kabarcıklı bir görüntüsü vardır. Pankeki Hollywood filmlerinde bolca görmüşüzdür. Kahvaltı menülerini süsleyen bazen sadece kahvaltının kendisi olan , babaların çok iyi yaptığı, çocukların görünce delirdiği bir kahvaltılık yiyecektir ,çocukların alternatifleri mısır gevreği olduğu için seviniyorlar tabi :) .Bizim kahvaltılarımız ile kıyaslandığında oldukça sade bir kahvaltı kültürleri vardır. Türk kahvaltısında çeşit çeşit peynirler ,evde yapılmış poğaça ve börekler ya da dışarıdan alınan çıtır çıtır simitler olduğu için pankek uzunca bir süre yeterince popüler olamamış ve tercih edilmemiştir. Artık tercih edilen bir yiyecek olmasının sebebi Hollywood filmlerinde sıkça karşımıza çıkmış olması ve kahvaltı restaurantlarında menülerde var olmasıdır. Yemesi keyiflidir tabi bunu da söylemeden geçemeyeceğim.

Son yıllarda oldukça popüler bir tatlı olan pankekin, farklı tarifleri mevcut. Bu yazımızda, ballı ve meyveli pankek tarifine yer vereceğiz.  Bal ile birlikte tereyağ ya da kaymak servisini de öneririz. Meyveler ise kolay pankek tariflerinin en önemli süsleri ve lezzetleri. :) Pankek, iftar sonrası çay ya da kahve ile atıştırabileceğiniz çok kolay bir tatlıdır. Daha önce bu konuda yazdığımız, diğer tariflerimize de bakabilirsiniz:


Pankek Malzemeleri
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker (silme)
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Ek Malzemeler
  • Tereyağ ya da Kaymak
  • Bal
  • Tercihe göre meyveler

Pankek hazırlaması oldukça basit bir yiyecektir. Sütü, şekeri, yumurtaları, unu, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba koyarak çırpıyoruz. Malzemeleri çırptıktan sonra beklemeye gerek yoktur. Bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz.  Elde ettiğimiz hamurdan bir kepçe yardımıyla azar azar alarak tava içine dökerek yuvarlaklar oluşturuyoruz.Sararıncaya kadar pişiriyoruz. Pankekleri üst üste yerleştiriyoruz. Kat aralarına ince olarak kaymak sürebilirsiniz. En üst kata gelince, tereyağ ya da kaymak parçası koyup, meyvelerle sunum tabağımızı süslüyoruz. Afiyet olsun.

pankek

🍃 Termino de semestre para nuestros pasteleros !

Que su camino siga en la senda que corresponde, sean felices y recuerden siempre que tienen las herramientas necesarias para hacer la diferencia en este campo laboral que los espera, los que siguen su carrera mucho animo con lo que se viene!

Recuerden que está siempre será su casa, más que cualquier título esto siempre será su hogar ! 👊🔪🏅💓👊🔪🏅💓👊🏅 Familia portaleana... Generación pasteleros 2018.

#food #pastry #ipdp #Chile The perks of having an all-female office 🤷🏼‍♀️💁🏼‍♀️ we love this ‘HR Hotties’ box! Treat your team to some goodies - it’ll be the best shift you’ve had 😍
_________________________
#sayitwithsugar #treats #sweets #sweetbox #candy #chocolate #gift #treatyoself #food #foodie #instagood #teacher #school #teacherappreciation #nightshiftproblems #thankyou #thankyougift #teachergifts #teachergift #giftideas #shiftworker #sweetshop #sugar #handmade #sweet #sweetgiftbox  #present #shiftwork #staffroom #nightshift OH MY GODOHTMOGIFHS Yummy food. Lunch time with mommy #yummyfood #yummyfoodyay #family #familyovereverything #fitfam #food #goodness Para amantes de frutos do mar... 🍤🍤🍴🍟 #food #comer #delicia 🍕🍕🍕
#bomber #pizzabomber #bomberpizzeria #oria #campomarino
#foodporn #foodphotography #foodpics #italy #southitaly #bestpizza
#amazing #summer #dinner #eat #eating #fashionfood #favorite #food #foodaddict #foodart #foodblog #foodblogger #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodstyling #love #followback #instagramers #envywear #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #instagood #bestoftheday #instacool #envywearco #follow #colorful #style #swag
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir