En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Çılbır Nasıl Yapılır?

Çılbır Nasıl Yapılır?

Çılbır Nasıl Yapılır?

Şimdilerde en lüks restoran menülerinde "poşe yumurta" olarak servis edilen, aslında çoğumuzun çocukluktan bildiği bir tariftir Çılbır. Kimi zaman kahvaltılarda, kimi zaman da ara öğünlerin kurtarıcısı olarak hemen hemen herkesin evinde mutlaka pişmiş ve tadına doyum olmaz bir lezzet olan, yoğurtlu yumurta olarak da bilinen Çılbır Nasıl Yapılır? merak ediyorsanız bu tarifimizde bunun yanıtını bulacaksınız. Aslında öyle uzun uzadıya anlatılacak bir tarif de değil Çılbır Tarifi. Okurken bu kadar çabuk mu hazırlanıyor diye düşünebilirsiniz:)

  • 2 Tane Yumurta
  • 4 Bardak Su

Servis Etmek İçin:

  • Yoğurt
  • Tereyağ
  • Kırmızı Toz Biber
  • Nane
  • Tuz

4 bardak suyu derin bir tencerede kaynatın. Yumurtaları bir kasenin içerisine sarılarını dağıtmadan teker teker kırın. Kaynamış suya kasedeki yumurtaları yavaşça bırakın. Beyazların düzgün pişmesi için arada kevgir yardımıyla toparlayabilirsiniz. Suyun içerisindeki yumurtaların beyazları tam pişip, sarıları rafadan kıvama gelince yumurtaları suyun içerisinden tabağa alın. Tereyağını tavada eritin. Yağ yanmadan, içerisine kırmızı toz biberi ve naneyi ekleyin. Tabaktaki yumurtaların üzerine yoğurt dökün, yoğurdun üzerine de tereyağlı sosunuzdan gezdirin. İstediğiniz miktarda tuz da serperek servis edebilirsiniz. Çılbır Tarifi hazır, afiyet olsun...

çılbır

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show