En Kolay Yemekler

Akdeniz Köftesi Tarifi

akdeniz köftesi

Özellikle Akdeniz Yöresinde, bayram sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden, Akdeniz Köftesi Tarifi vereceğiz sizlere... Domates sosu ve köftenin leziz buluşması Akdeniz Köftesi, içeriğinde kereviz, havuç gibi yararlı sebzeleri de bulundurduğundan oldukça sağlıklı ve besleyici bir tarif.  Havuç içerdiği yoğun A vitamini ile gözlerimiz için oldukça faydalıdır. A vitamini yağda eriyen bir vitamin olduğu için havucu özellikle yemeklerde kullanmak ya da üzerine zeytinyağı gezdirip yemek alacağımız A vitamini oranını arttıracaktır. Ayrıca havuçta bulunan beta karoten bol miktarda bulunur. Beta karoten kanseri önlemede önemli bir rol üstlenir. Havuç kalp sağlığımız için de oldukça önemlidir. Özellikle et yemeklerinde kullanılmasını tavsiye ederiz .Etin içinde hali hazırda bulunan yağ havuçta bulunan vitamin ve minerallerin ortaya çıkmasını sağlayacaktır. Akdeniz köftesi tarifimiz de içinde bulunan havuç ile oldukça lezzetli bir köfte tarifidir ,şimdiden afiyet olsun.

Akdeniz Köftesi Malzemeleri

  • 300 Gr. Kadar Dana Kıyma
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 5 Adet Domates Kurusu
  • Bir Miktar Tuz
  • Bir Miktar Karabiber
  • Ceviz
  • Galeta Unu
  • 1 Adet Yumurta

Sosu İçin;

  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kereviz
  • 4-5 Adet Domates Rendesi
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Soğan
  • Sıvıyağ
  • Bir Miktar Tuz

Akdeniz Köftesi Tarifi

Akdeniz Köftesi Tarifi için öncelikle tavaya sıvı yağ koyup, küçük küçük doğradığınız soğan ve domates kurularını sıvı yağ içerisinde güzelce kavurun. Ardından ince ince doğradığınız sarımsakları da içerisine ekleyin ve kavurmaya devam edin. Yeterince kavrulduğu zaman, tavayı ocaktan alın. Kıymayı derin bir kaba alın, içine tuz, karabiber ve dilerseniz kimyon ekleyin. 1 Adet yumurtayı ve dövülmüş cevizi de içerisine ekleyip, malzemeleri karıştırın. Ardından üzerine kavrulmuş karışımı da ekleyin ve kıvamını ayarlamak için, azar azar galeta unu ekleyerek, yoğurmaya devam edin. Köfteniz istenilen kıvama gelince yuvarlak toplar halinde şekil verin. Sosu için, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın ve tavada sıvı yağ ile kavurun. Bir yandan havuç ile kerevizi rendeleyin, rendelenmiş domates ile birlikte soğan ve sarımsakların içerisine alın ve kavurmaya devam edin. Tuzunu da ekleyin ve sosu pişirmeye devam edin. Köfteleri kızgın yağda kızartın, tamamı kızardıktan sonra kaynayan sosun içerisine atın ve pişirmeye devam edin. 5 - 6 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

akdeniz köftesi

Kicking off curry week with a bang!  We've got 4 special curries on this week for you to try and almost certainly enjoy.

This is our Jungle Curry. With aubergine,  squash and chickpea! It's is fandabadozi. 
#food #foods #foodstagram #foodie #foodie #curry #vegetarianrecipes #veggie #delicious #dishoftheday #foodpics #foodiegram #currydish #curryweek #stationhotel #stationhotelhithergreen #hithergreen #southlondon #ouichef #vegetablecurry #vegetarianrecipes #veggielover #foodporn #junglecurry #publife #pubgrub باقالی پلو مخصوص سرآشپز نادری 
#atisaz#hamedan#chef#tehran#kurdistan#karaj#emarat#food#kabab#kababi#تهران#همدان#کرج#کباب#کبابی#دیزاین#راه اندازی#غذا#خوشمزه#رستوران#آشپز#آشپزی#شف#برنج#باقالی پلو#تهیه غذا Bateu aquela fome depois do almoço? 
Nossos salgadinhos no Copo são perfeitos para aquele lanche da tarde...além de deliciosos, eles são práticos e ainda não pesa no seu bolso! 😉

Venha experimentar!
📌 Loja 2 - Rua Vigário Silva, nº 73
📌 Loja 3 - Avenida Prudente de Morais, nº 782 The best time of the day. Am I right? Etiquetado/a♡✈️ #love #instagood #photooftheday #fashion #beautiful #happy #cute #tbt #like4like #followme #picoftheday #follow #me #selfie #summer #art #instadaily #friends #repost #nature #girl #fun #style #smile #food #instalike #likeforlike #family #travel #fitness Dicen que nuestras #Crepas son perfectas para esos días donde solo te provoca comer algo que te haga MUY feliz... ¿Vienes a comprobarlo tú mismo?😏 #Polanco #PlazaMayor #León #Coffee #CoffeeShop #Friends #Delicious #CoffeeBreak #Sweet #Crepas #BubbleWaffles #Bagels #Paninis #Food #Dessert #DessertLovers #CrepesLovers #Chocolate #ChocolateLovers #CoffeeLovers MAKE YOUR LUNCH REWARDING!
Come join us for lunch this week and receive a $20 OFF voucher for your next dinner.

One coupon per person | Not valid with any other discount or offer | Only original coupons accepted | No cash value | Coupon must be present at the time of purchase | Only valid with a full churrasco experience purchase | Only valid for Dinner Monday through Thursday.

Valid until 12/31/2018
_
📍 1631 WILLOW PASS RD
CONCORD, CA

#steakhouse #braziliansteakhouse #cocktails #caipirinha #brazilianstyle #sanfrancisco #california #rodizio #foodie #restaurants #steak #steakdinner #visitconcordca #food #tasty #delicious #top #brentwood #walnutcreek #grilled #brazilianfood Tagg your bestiee 👯👯
Credit @notjessfashion
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir