En Kolay Yemekler

Arabaşı Çorbası (Un Çorbası)

Arabaşı Çorbası (Un Çorbası)

Arabaşı Çorbası (Un Çorbası) zengin mutfağımızın tariflerindendir. Adı ara aşı olarak ortaya çıkmış olsa da zamanlar son halini almıştır. Değişik bölgelerde içeriği değişse de çorba ve sulu yemek arası bir lezzettir. Arabaşı Çorbası ve Hamurunun Tarifini yazımızda bulabilirsiniz.

Arabaşı Çorbası Tarifi’nin Malzemeleri

  • 1 haşlanmış tavuk
  • 5 tepeleme kaşık kavrulmuş un
  • Salça
  • Sıvı yağ
  • Su
  • Tuz
  • Acı biber
  • Limon tuzu

Arabaşı Çorbası Tarifi’nin Yapılışı

Yağsız bir teflon tavaya 5 kaşık un koyun. Rengi ve kokusu değişene dek karıştırarak kavurun. Unu soğumaya bırakın. 1 tane tavuğu haşlayın ve küçük parçalara ayırın. Tencereye sıvı yağ ekleyin ve salça da koyarak kavurun. Tavada kavurmuş olduğunuz unu bir kapta 1 bardak su ile inceltin ve salçanın üstüne haşladığınız tavuk suyunu ekleyin. Üzerine unlu karışımı da ekleyin ve devamlı olarak karıştırın ki, topaklanmasın. Tuz ve acı biberi de ekleyin. Çorbaya biraz daha su gerekebilir. Un koymuş olmanız nedeni ile Arabaşı Çorbası (Un Çorbası) fazla kıvamlı olabilir dolayısı ile dilediğiniz kadar su eklemesi yapın ve kaynamaya bırakın. Güzelce kaynamasının ardından tavuk etlerini de ekleyin ve biraz da böyle pişirin. Yanına limon ile servis yapabilirsiniz. Çok klasik ve bildik bir tarifi sizlere sunarken, bu çok lezzetli aynı zamanda besleyici olan çorbayı siz de sevdiklerinizle paylaşmalısınız. Lezzetinin yanı sıra oldukça da sağlıklı olan Arabaşı Çorbası (Un Çorbası) geçmişten günümüze kadar ulaşmayı başarmış lezzetlerden biridir. Özellikle kurtuluş mücadelesi döneminde yaşanan kıtlıkta pek çok evde pişen bu yemek, insanları soğukta sıcak tutma özelliği taşırken aynı zamanda uzun süre tok tutması nedeni ile de tercih ediliyordu. Siz de hem böylesine bir geçmişi olan çorbayı sevdiklerinize bugünün bereketi ve bolluğu ile sunabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun...

Mi versión sudamericana de:
KARTOFFEL SALAT
Papas enanas hervidas integradas en una salsa de mantequilla y curry, todo salteado con chucrut y cebollines, trocitos de carne y jamón
Un poco de orégano, una cama de lechuga morada y queso criollo.
Se te antoja?
.
.
.
#Food #foodporn #foodie #foodstagram #foodgasm #foodblogger #foodpics #foodphotography #foodlover #foodpic #foodies #foods #foodblog #foodgram #foodart #foodlovers #fooddiary #foodphoto #foodstyling #foodshare #foodlove #foodiegram #foodoftheday #foodforthought #foodandwine #foodisfuel #foodcoma #foodaddict #foodtruck #foodnetwork MADE BY ME...........,,,🖤🖤;-):::::::::I grew up watching 'Superman.' As a child, when I first learned to dive into a swimming pool, I wasn't diving, I was flying, like Superman. I used to dream of rescuing a girl I had a crush on from a playground bully...........~Tom Hiddleston.... ......#love #followback #instagramers #envywear #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #instagood #bestoftheday #instacool #envywearco #follow #colorful #style #swag Made in Berlin 🥘 Denise pulling shots and making #espresso and #coffee this morning at @thepointpark ☕️ They’re fine tuning recipes and drinks but I think it’s a great addition to The Point! Congrats y’all! 💛 Garnelencurry mit Naan 💛
◾◾◾
Guten Abend ihr Lieben 💞 Zum Start ins Wochenende gibt es dieses ultra leckere Garnelencurry 😍😋😍 Ich liebe das Essen so sehr, ich esse bestimmt so viel, dass mir später schlecht ist 😂🙊🙈 Aber da der Abend auf dem Sofa verbracht wird, brauche ich mich dort wenigstens nicht wegbewegen 😉😁 Startet gut ins Wochenende 😘 
_____________________________________
#foodpic #instafood #abendessen #dinner #lecker #tasty #gutenappetit #food #foodie #foodlover #curry #foodblogger_de #delicious #kochen #cooking #foodporn #garnelen #prawns #coconut #naan #brot #yummy #yummyinmytummy #healthyfood #homemade #bremen #soulfood #leckerschmecker Would you attempt this? 😳 #BeachWhiskey / @danejacksonkayak Pizza & beef Empanadas (shredded chicken also)  #ILoveToCook #HomeMadeMeals #KaylasRandomMeals #Food Working on my new spot y’all, Vivid Club (TM) coming soon. 💜 Oh an hold tight paint 🎨 on the Mackintosh old school, PC. .
.
.
#contribute #creativity #architect #sanjaypuriarchitects #wine #glass #picnic #party #beach #bbq #festival #outdoor #food #winelover #winelovers #winetime #wineoclock #instawine #vino #vinho #redwine #whitewine #rosé #champagne #winetasting #wineglass #foodandwine #winebar #lunch #vividclub
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir