En Kolay Yemekler

Balkabaklı Yahni Tarifi

balkabağı yahni

Balkabaklı yahni, balkabağının ve etlerin muhteşem birleşiminden oluşan bir yemektir. Sebzeli olması etin ağırlığını hafifletiyor ve damaklarda oldukça hoş bir lezzet bırakıyor. Balkabaklı yahni yemeğini özellikle kış aylarında sofralara sunabilirsiniz. Bal kabağı önemli bir kış sebzesidir.100 gr.'ı sadece 26 kalori içerir. Bu sebeple diyet listelerinde rahatlıkla kullanılabilir. Lifli yapısı sebebi ile bağırsak faaliyetlerini arttırdığı gibi uzun sürede tok tutar. İçinde bulunan E vitamini ve betakaroten ile göz , cilt ,saç sağlığını pozitif yönde etkiler. Basura karşı faydalıdır, kansere karşı vücut direncini arttırır ve kanserden korur.Bağışıklık sistemini güçlendirir. İktidarsızlık probleminin giderilmesinde önemli rol oynar.Aynı zamanda misafirlerinize de sunabileceğiniz bu lezzetli yemeğin yanında pilav ve yoğurtlu mezeler deneyebilirsiniz. Peki, balkabaklı yahni nasıl yapılıyor? Bu kısa ve basit tarifi denemek için zaman kaybetmeyin.

Balkabaklı Yahni Malzemeleri

  • 500 gr kuşbaşı Dana eti
  • 1 dilim balkabağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet havuç
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 4 dal taze soğan
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • ½ çay bardağı soyulmuş fıstık

Balkabaklı Yahni Hazırlanışı

Balkabaklı yahni tarifinde de belirtildiği gibi yemeğin ana malzemeleri bal kabağı ve ettir. Bu malzemeler elinizin altında varsa hemen bu tarifi deneyebilir ve ne kadar lezzetli olduğunu görebilirsiniz. İlk aşamada 500 gram kuşbaşı dana etini düdüklü tencerenin içerisine koyarak yumuşayana kadar pişirin. Etler iyice yumuşadıktan sonra suyunu ayırarak etleri bir kenara alın. Diğer bir taraftan 1 dilim balkabağı, 3 diş sarımsak,2 adet havuç ve soğanı küp küp doğrayın. Geniş bir tencerenin içerisine 1 çay bardağı sıvıyağını koyarak sarımsak, soğan, havuç ev balkabağını soteleyin. Bir çorba kaşığı salçayı haşlanmış etlerle birlikte kavurmaya devam edin. Üzerine bir miktar su ekleyerek balkabağını ve havucu yumuşatın. Yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra üzerine taze soğan ekleyerek pişirmeye devam edin. Yemeğe tuz ekleyerek malzemelerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin. Yemeğiniz piştikten sonra yemeğinizin üzerini fıstıkla süsleyebilirsiniz. Bu yemeğin püf noktası etlerin çok iyi pişmesidir. Eğer etleriniz yumuşak olursa ve salçanın tadı eti bastırmazsa istediğiniz lezzeti yakalayabilirsiniz. Balkabaklı yahni hazır, afiyet olsun.

balkabaklı yahni

#villasirenaricevimenti #villa #location #eventi #matrimonio #cerimonie #campania #wedding #istanday #istanight #food #wine #cibo #vino #chef #room #allestimento #allestimenti #fiori #beautiful #Campania #Benevento #Caserta #durazzano #matrimoni  #confettata #buffetdolci #buffetfrutta #finger #piatti #location 🎀"Le bonheur, c’est savoir ce que l’on veut et le vouloir passionnément."🎀 Félicien Marceau

___________________________________________
#eatclean#diet#fitness#reequilibragealimentaire#morning#positivity#goodmorning#healthy#instaregimeuse#instaregime#foodstagram#training#running#tbc#cocooning #fitfam#mangersain#photography #food#picoftheday#weightwatchers#regimeuse#healthyfood#instafood#nature ##maigrir#instagood #topbodychallenge#healthylifestyle#frenchriviera @mkeeeeeats I see your 🍜 lift, and i raise @bowlninetyone .
#eatingfortheinsta #eatlocal #eeeeeats #noodle #bowl #ramen #foxcitieseats #food #foodporn #foodie #foodstagram #lunch #instafood #porkbelly #yum #nomnom #delish #wisconsineats Apéro entre amis 👌😊#france #paris #frenchgirl #frenchmodel #bière #alcool #olive #olivenoire #oliveauxamandes #olivesvertes #tuc #lu #mozzarella #desperados #apero #april #chips #detente #retrouvailles #smile #instamoment #instalife #food #nourriture Day 45 of Flower
1st Picture: OG Kush 
2nd: Gorilla Glue Pheno 1 
3rd: Gorilla Glue Pheno 2 
15-20 more days til harvest then dry and cure. 
Have a good Monday!
#notill #organic #natural #gains #fresh #artisan #art #nongmo #ca #california #losangeles #805 #cannabis #weed #weedporn #high #trichomes #bud #herb #dank #gas #fire #goodvibes #food #420 #ice Your just too good to be true... can’t take my eyes off of you 🍔👀
•
•
•
•
•
•
•
•
•
#streetfeast #burgerporn #cheatmeal #burgers #burgertime #friends The most amazing street market! 🍭🍬🍎🍉🍑🍇🍓🥝🍋🍿🥜🍪🥧🍨🍩🌰🍍🍒🍫🍗🍖🌶🍏
#laboqueria #barcelona #spain #market #foodporn #food #colorful #streetfood #travel #europe #candy #fruit #delicious
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir