En Kolay Yemekler

Boşnak Çorbası Tarifi

boşnak çorbası

Boşnak çorbası bamyayla yapılan oldukça lezzetli bir çorbadır. Farklı lezzetler ve farklı kültürler tanımak isteyen insanlar Boşnak çorbasını denemelidir.  Bu çorbayı özellikle et yemeklerinin yanında hazırlayabilirsiniz. Peki, boşnak çorbası nasıl hazırlanıyor? Bu çorbanın içeriği oldukça zengindir ve oldukça fazla şifa kaynağıdır.  Bu nedenle kış aylarında bol bol içebilirsiniz.

Boşnak Çorbası Malzemeleri

  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Kase Kuru Bamya
  • 1 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu

Boşnak Çorbası Hazırlanışı

Boşnak çorbası tarifi oldukça zengin bir tariftir ve ilk olarak yapacağınız bamyaları ayıklamaktır. Yaklaşık olarak bir kâse dolusu kuru bamyaların, kuru bamyaların tüylerini ellerinizle dökün.  Daha sonra bamyaları bir kere yıkayarak tencerenin içerisine koyun ve üzerine yeteri kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Bamyalarınız istenilen kıvamı aldıktan sonra tencerenizin altını kapatabilirsiniz. Diğer bir taraftan 1 adet patatesin kabuklarını soyarak küp küp doğramaya başlayın. Bir çay bardağı kadar pirinci suyun altında yıkayarak patateslerle birlikte ocağa alın ve pişirmeye başlayın.  Bamyaları tencerenin içerisinden çıkartarak süzgecin içerisine alabilirsiniz. Diğer bir taraftan 1 diş sarımsağı ve 1 adet soğanı doğrayarak tereyağının içerisinde kavurun ve üzerine 2 yemek kaşığı kadar un ekleyerek kavurmaya devam edin. Bir su bardağı kadar sütü unun üzerine ilave ederek unun topaklaşmasını engelleyin. Daha sonra 2 su bardağı kadar tavuk suyunu da üzerine ekleyerek bamyaları ilave edin ve malzemelerin özleşmesini bekleyin. Tencerenin altını kısarak tüm malzemelerin çorba kıvamına gelmesini bekleyin. Dilerseniz malzemeleri blenderden de geçirebilirsiniz. Çorbanız piştikten sonra yağın içerisinde nane ve pul biber kızartarak çorbanızın üzerine ilave edin. Boşnak çorbası hazır, afiyet olsun.

boşnak çorbası

Comida post fiestas patrias 🆑😅
#almuerzo #fiestaspatrias #food #verduras #lightfood #lunch #chile 🌅🌊📸like a postcard .
.
.
#amazing #art #baby #beach #beautiful #beauty #best #bestoftheday #black #blackandwhite #blue #cat #christmas #cool #cute #design #dog #f4f #family #fashion #fit #fitness #flowers #follow #follow4follow #followback #followforfollow #followme #food #foodporn Đóa hoa đêm. #floral #flowers #white #night #love #followback #instagramers #socialsteeze #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #instagood #bestoftheday #instacool #carryme #follow #colorful #style #swag I will make you
I will starve the pain within
I will crave you
I will learn to hate again
I will drain you
I will make you whole again
I will blame you
I will lay beside the dead
#breakingbenjamin #tourniquet #ember #lyrics #music #apple #red #tree #fruit #green #leaves #fall #autumn #thanksgiving #garden #gardening #harvest #summer #landscapephotography #landscape #urban #stralsund #balticsea #home #town #nature #naturephotography #food 🎀 Tahini 🎀

La recette est tirée du livre « La cuisine végétarienne du Moyen-Orient» de Salma Hage. @salmahagefood

Retrouver mon impression sur ce livre dans mon site Internet Cuisine Test www.cuisine-test.com

Retrouver également la vidéo sur ma chaîne YouTube pour voir comment réaliser cette recette 😉. Lien dans ma bio
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 #food #salmahage #lacuisinevegetariennedumoyenorient #cuisinetest #cuisine #instamoment #photooftheday #Nantes #igersnantes #jeudi #healthy #recettelibanaise #recettevegetarienne #yummy😋 #cooking #mealideas #kitchenlife #inthekitchen #homemade Sugo alle melanzane con cipolla rossa di Partanna dolce e croccante, capperi, zafferano e peperoncino della mia pianta, pronto per condire una meravigliosa pasta 🤗
#pasta #italianfood #food #foodporn #pasta #instafood #italy #foodie #italian #yummy #homemade #delicious #dinner #lunch #foodblogger #italia #foodlover #foodstagram #instagood #foodphotography #healthyfood #cucinaitaliana #foodpics #love #lovely
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir