En Kolay Yemekler

Bulgur Köfteli Erişteli Yoğurtlu Çorba Tarifi

bulgur köfteli erişteli yoğurtlu çorba
Merhaba hanımlar, hem bulgur köftesi, hem erişte hem de yoğurt başlı başlarına enfes çorbalar yapmak için yeterlidir ama lezzetlerin karışımından oluşarak muhteşem bir lezzet haline gelen bulgur köfteli erişteli yoğurtlu çorba tarifini sizlere vermek istedim.

Bulgur Köfteli Erişteli Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 çay bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Nane

Bulgur Köfteli Erişteli Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, bulgur köfteli erişteli yoğurtlu çorba tarifimiz için öncelikle bulgur köftelerimizi hazırlıyoruz bu işlem için de malzeme listesinde yer alan bulgur, sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz eklenir ve 10 dakika kapağı kapalı bir tencere içerisinde dinlenip – şişmeleri beklenir. Daha sonra da bu karışımı 1 yumurta ve 1,5 yemek kaşığı un ile yoğurup bulgur köftelerimizi oluşturacağız. Çay kaşığı ile köftelerimizden parçalar kopartın ve yuvarlayıp, çay tepsisine un serpip, dinlenmeleri için bu unlu yatağa alın. Bu aşamada da bizler yemek için diğer bir işleme yani tavuk suyumuzun hazırlanması işlemine geçebiliriz. Tavuk suyumuzu 6 bardak su ile karıştırıp kaynatalım. Kaynama başladığında 1 yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 2 bardak yoğurt ile terciye etmek için iyice karıştırıp, kaynayan tavuk suyundan az içine katıp ılıtarak (kesilmesin diye) tavuk suyumuza ekleyelim ve bir süre kaynama kesilecektir, kaynama yeniden başladığında eriştelerimizi ekleyelim. Erişteler eklenince de bir süre kaynama duracak, yeniden başlayınca kaynayan temele bulgur köftelerimiz eklenir ve erişteler yumuşayıp, bulgur köfteleri üste çıkıncaya kadar (yüzeye çıktıklarında pişmişler demektir) ocağın altını kısalım ve tereyağında nanemizi kızdırıp çorbamıza ekleyelim. Damak tadımıza göre bu aşamada baharatlandırmamızı ve tuz ilavemizi yapar servis ederiz. Eğer çorbamızı saklayacaksak oda sıcaklığında iyice ılıdıktan sonra dolaba kaldıralım ki kesilme olmasın. Afiyet olsun.

bulgur köfteli erişte

😄Al mal tiempo, buena cara😄 #love #picoftheday #selfie #follow #followme #fashion #happy #me #cute #beautiful #tbt #photooftheday #instagood #style #life #nature #likeforlike #photography #family #art #food #instalike #igers #repost #smile #tagforlikes #fun #girl #instadaily #friends 🍀🔹Куриное филе под сыром с помидорами🔹
⠀
122 ккал на 100 гр
⠀
Ингредиенты:
⠀
- филе куриное, 600-700 гр.;
- помидоры, 3-4 шт;
- любой твердый сыр;
- приправы по вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.
2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее), карри и имбирь.
3. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила ";на сухую";.
4. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.
5. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.
6. Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.
7. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.
И... приятного аппетита!
⠀
#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #food #foodporn #instafood #yum #yummy #getinmybelly #yumyum #delicious #eat #sharefood #eating 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑
"I'm not beauty queen
I'm just beautiful me"
~Who Says~ Selena Gomez
👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑
#taylorswift #sport #swifties #red #lips #eyes #love #bestfriends #gucci #chanel #top #food #fashion #selfie #style #best #friends #photo #fitness  #birthday #good #goodmorning #nice #friend #together #for #forever #ever #music #musically My life is so weird.⛔ #love #like #tweegram #photooftheday #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafitness #followme #fit #iphoneonly  #bestoftheday #instacool #instago #all_shots #follow #webstagram #colorful #style #swag #100likes Oh my god 🖤 #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods Pretty🌸
•
•
•
@9.657 •
#cute #fun #girl #instadaily #friends #summer #picoftheday #like4like #selfie #follow #me #followme #fashion #happy #beautiful #tbt #photooftheday #instagood #smile #repost #art #tagsforlikes #instalike #food #love Comidinhas mexicanas ❤💚💜💙 #food #mexicanfood #sp #saopaulo #augusta #lasabrosa #foodporn #tasty #delicious #trip
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir