En Kolay Yemekler

Diyet Nohutlu Brokoli Çorbası

Diyet Nohutlu Brokoli Çorbası

Merhaba arkadaşlar , nohutlu brokoli çorbamızın diyet programınızın değişmez tarifi olacağına inanıyorum . Brokoli protein açısından zengin , C vitamini deposu ve kansere karşı koruyucu bir sebzedir. Nohut lifli yapısı sayesinde açlık hissini bastırır ayrıca kansere karşı koruyucu olmasının yanında cilde ve saçlara oldukça faydalıdır. Semiz otu, maydanoz ve ıspanağı da düşünürsek gerçek bir şampiyon çorbası :) , afiyet olsun.

  • 1/2 kg brokoli
  • 1 Ç.B nohut
  • 1 demet ıspanak
  • 1 demet semiz Otu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 Ç.K Tuz
  • 1 Ç.K Karabiber
  • 1/2 Limon
  • 2 Y.K Zeytinyağı

Ç.K : Çay Kaşığı Y.K: Yemek kaşığı Ç.B: Çay bardağı
Nohutlarımızı düdüklü tencerede yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Brokoli, ıspanak, semiz otu ve maydonozu bir bir tencerede 1 lt kaynar su ile pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk orta ateşte pişen sebzelerimize ,pişen nohutlarımızı da katıp bilendırdan geçiriyoruz. Sebzelerimizin suyunu süzmüyoruz aynı tencereye suyunu süzüp kabuklarını aldığımız nohutlarımızı katıyoruz. İçine 1.5 su bardağı kaynar su ekleyip zeytinyağımızı tuz ve karabiberimizi ekleyip 5 dk orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Kasemize aldıktan sonra üzerine bir kaç damla limon sıkarak tüketebiliriz. Afiyet olsun. brokoli-corbasi

nohutlu brokoli

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir