En Kolay Yemekler

En Kolay Yüksük Çorbası Tarifi

En Kolay Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik:4 kişilik
Yüksük Çorbası Pişme Süresi: 20 dk
Yüksük Çorbası Kaç Kalori: 180 kalori/kase

Yüksük Çorbası Nasıl Pişirilir?

Yüksük çorbası nerenin diye bir soru geliyor insanın aklına.Yüksük çorbası Adana şehrimize ait doyurucu ve oldukça lezzetli mantılı ve nohutlu, besleyici bir çorbadır. Bugün güzel Adana lezzetlerinden birisi olan bu lezzetli çorbanın tarifini paylaşacağız.
Yüksük çorbasının videolu tarifi ve yazılı olarak tarifini bulabilirsiniz. Tarif videosunu izlediğiniz de yüksük çorbası ne kadar kolay yapılıyormuş diyeceğinize eminim. Özel misafirleriniz geleceği zaman ya da sadece canınız çektiğinde yapabileceğiniz en kolay çorbaların arasında yer alacak. Özellikle mantı severlerin ve nohut severlerin rahatlıkla yiyebileceği nefis bir çorba .Gelişim çağında olan çocuklara da severek tükettirebilirsiniz. Mantının içinde bulunan kıyma ile ve nohutta bulunan protein ile çorbanın besleyici unsurları yani vitamin ve mineralleri iyice artmış oluyor. 
Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Yüksük Çorbası Malzemeleri Nelerdir?

  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 kase hazır mantı
  • 3 Yemek kaşığı mısırözü yağı
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • 4 su bardağı kaynar su

Yüksük Çorbasının Yapılışı ve Tarif Videosu

Tere yağı sıvı yağı tencereye alalım, salçaları üzerine ekleyip hafifçe kavurun.
Pul biber, karabiber eklenir kavurmaya devam edilir.
4 su bardağı su ilave edilir. Kaynayan suya mantı ve nohut eklenir.
Tuz ilave edilir ve kaynatmaya devam edilir.
Yüksük çorbası sunuma hazır.

Yüksük Çorbası Yapılış Resimleri

yüksük çorbası

yuksuk çorbası

yüksük çorbası yapılışı

Yüksük Çorbası Faydaları

Yüksük çorbası içinde bulunan nohut ve mantı sayesinde oldukça doyurucu bir çorbadır, ya da yemektir de denilebilir. Bu çorba ile hem mantıyı daha az tüketmiş oluyorsunuz hem de baklagillerden nohut yemiş oluyorsunuz. Özellikle diyet dönemlerinde yiyebileceğiniz yüksük çorbası size hem protein hem de karbonhidrat olarak geri dönecektir.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir