Mantarlı Kerevizli Kış Çorbası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Mantarlı Kerevizli Kış Çorbası
    4
    kişilik
    30 dk
    dakika
    200 CAL/PORS
    kalori/prs.

    Soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemimizi güçlendirici , soğuk algınığına birebir ve şifa kaynağı bir çorba tarifi.

    Malzemeler

    1 Ortaboy kereviz rendelenmiş ,sapı doğranmış.

    2 diş sarımsak ezilmiş.

    10 adet uzunlamasına doğranmış mantar.

    1 tavuk bulyon

    1 çorba kaşığı zeytin yağı

    1 çorba kaşığı rendelenmiş muskat

    1 rendelenmiş havuç

    Yarım paket krema

    Un

    Yapılışı

    Derin bir tencereye zeytin yağımızı koyup sarımsak, havuçmushroom-soup1 , mantar, un ve kerevizi ekliyoruz. 1 lt kaynar su ekleyip orta ateşte karıştırarak kereviz yumuşayana kadar çeviriyoruz içine bulyonu,  krema ve muskatı da ekliyoruz.  Çorbamızı bilndırdan geçiriyoruz  . Üzerine kereviz saplarını serperek servis edebiliriz.

    Afiyet olsun.

    • Etiketler: