En Kolay Yemekler

Çikolatalı Cupcake Tarifi

Çikolatalı Cupcake Tarifi

Özellikle bayanların en çok sevdiği ve hatta vazgeçemediği yiyeceklerden bir tanesi çikolata olmaktadır. Çikolata hem şekli, hem içerisinde bulunan gıda maddeleri sayesinde mutluluk hormonu salgılıyor. Bu da bayanların kendisini daha iyi hissetmesine yardımcı oluyor. Tabi, bayanların birçoğu hazır çikolata tüketmeyi tercih etmemeye gayret gösteriyorlar. Mutfağa geçip hünerlerini gösteren bayanlar çikolatalı tatlılar, kekler ve aynı zamanda da pastalar yapıyorlar. Sizlere bugün vereceğimiz tarifte de yine muhteşem bir lezzet şöleni sizleri bekliyor olacak. Hem çikolatalı tatlı, hem de çikolatalı küçük pasta şeklinde ikram edebileceğiniz bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz. Bu nedenle de hemen Çikolatalı Cupcake Tarifi yapmaya başlayalım.  

Çikolatalı Cupcake Tarifi Malzemeleri

Cupcake için Ganaj Malzemeleri

  • 1 paket krema,
  • 100 gr bitter çikolata,
  • 100 gr sütlü çikolata,
  • 50 gr margarin,

Cupcake Keki için Malzemeler

  • 220 gr oda sıcaklığında margarin,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 4 yumurta
  • 1 paket sıvı krema,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 tutam tuz,
  • 4 çorba kaşığı kakao,
  • 3 su bardağı un,

Cupcake üzerini süslemek için Kakaolu Krem Şanti Malzemeleri

  • 1 paket toz krem şanti,
  • 1 çorba kaşığı kakao,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik süt ,

Süslemek için

  • Renkli şekerler.

Çikolatalı Cupcake Tarifi’nin Yapılışı Çikolatalı Cupcake Tarifi yapmak için öncelikle ganajı hazırlayalım. Ganaj hazırlandıktan sonra en az 2 saat buz dolabında bekletilmesi gerekli. Bunun için tencere içine 1 paket sıvı krema . Krema kaynayıncaya kadar ısıtılır ve ocak kapatılır. 100 gr bitter çikolata , 100 gr sütlü çikolata ve 50 gr margarin eklenerek karıştırılır.  4 -5 dk mikser ile çırpalım ve buz dolabına koyalım.Söylediğimiz gibi en az 2 saat bekletilmesi gerekmektedir.

cupcake

Şimdi kekimizi hazırlayalım. Karıştırma kabına 220 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin alınır üzerine 2 su bardağı toz şeker eklenir ve homojen bir kıvam olana kadar karıştırılır. Kek yaparken en önemli püf nokta kullanılacak bütün malzemeler en az 45 dk oda sıcaklığında beklemesi gerekir. Margarin ve toz şeker iyice çırpıldıktan sonra üzerine tek tek yumurta eklenir. Yumurtaların iyice çırpılması gerekir. 1. yumurta eklenir ve çırpılır , sonra 2.yumurta eklenir ve çırpılır , 3.yumurta eklenir ve çırpılır ve son yumurta eklenir ve çırpılır. Sonraki işlem için kek harcına yine oda sıcaklığında beklemiş 1 paket sıvı krema eklenir. 1 Paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat , bir tutam tuz ve dört çorba kaşığı kakao eklenip elenir. Kuru malzemelerin elenerek katılması gereklidir. Bu da ikinci bir püf nokta. Bu tarif için 3 su bardağı un kullandık . Yine unu da eleyerek kek harcına katıyoruz.Kek harcımız homojen bir kıvam alana kadar çok az çırpıyoruz.

cupcake tarifi

Kek harcını muffin kalıplarının üçte ikisini dolduracak şekilde paylaştıralım. Cupcakelerimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz. Pişme süresi fırında fırına değişiklik gösterebilir kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Fırında çıkardığımız cupcaklerimizi soğumaya bırakalım.

Buz dolabından aldığımız ganajımızı sıkma torbasına dolduralım . Sıkma torbasına ince uç takalım . Cupcakelerin ortasından keki patlamadan dikkatli bir şekilde ganaj ile dolduralım.

muffin

Cupcakelerin üzerini süslemek için 1 paket toz krem şanti  kaba alınır. Üzerine 1 çorba kaşığı kakao eklenir. Üzerine 1 su bardağından 2 parmak eksik süt ekleyelim. Elinizde kakaolu krem şanti varsa onu direkt olarak kullanabilirsiniz.  Hazırladığımız karışımı çırpalım. Krem şanti köpürdükten sonra üzerine kalan ganaj eklenip çırpılır. 1 çorba kaşığı nutella veya sarella konulup tekrar çırpılır. Üzerini süslemek için krem şantimiz hazır. Yine krem şanti sıkma torbasına doldurulup bu defa yıldızlı bir uç takılır. Cupcake lerin ortasında başlanıp kenarına doğru sıkılır.

krem şanti

Üzerine hindistan cevizi ,antep fıstığı ya da renkli şekerlemeler serpebilirsiniz. İçi yumuşacık cupcakeleriniz hazır afiyet olsun. Çikolatalı cupcake hazır afiyet olsun.

çikolatalı cup kek

Rainbow 🌈 Chocolate 🍫!!!??
°
I thought when making these they seemed a little too long but now that I see them I think they're perfect! 😎🤙
°
#resinkeychains #resin #resinjewelry #resinmold #resinartist #resinart #resincharms #epoxyresin #kawaii #candy #chocolate #rainbow #summer #food #cellphonecharm #keychain #harajuku #cute #etsyseller #etsylove #etsystore #etsy #etsysellersofinstagram #etsyshop #handmade #charm #chocolatebar #tasty #foodporn  #pastel -
出自於愧疚的一餐🥗
發文哀弔。( ;´Д`)
#today #night #dinner #yubo #food #supermarket #fat #tired #sleepy #fruit #delicious #okinawa #japan #girl #alone #eating #beautiful #love #together #treatyourself #battlebeast #battlebeasts #beastformers #beastformer #minifig #minifigs #minifigure #minifigures #dunkindonuts #doughnuts #breakfast #mapledonut #blueberrycake #food #foodie #foodphotography #foodporn Save the date!  It's coming!  The kick off to summer with Art on the Red! 
Art on the Red (formerly Grand Cities Art Fest) takes place in downtown Grand Forks on the banks of the Red River on June 9th & 10th in Town Square & the Community Greenway. 
Hours for the event will be: 
Saturday 10:00 am - 6:00 pm
Sunday 10:00 am - 4:00 pm

Hosting more than 200 artists and artisans, food vendors and entertainers, Art Fest caters to art lovers and festival-goers from around the region with two full days of art, food, kids' activities and art projects, live entertainment and more.

#IloveGF #GFiscooler #artonthered #artists #musicians #food #greatergrandforksgreenway #dontmissit Did anyone else spot the @harleystskin garden on The Chelsea Flower Show coverage last night?

#RHS #ChelseaFlowerShow Inicia tu día, rico y saludable con nuestra avena con plátano ¡Buen provecho!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#SomosElLugar #culiacán #Restaurante #yumyum #delicious #instafood #food #breakfast #sharefood #sweet #tagsta #tagsta_food #favorite #foodpics 🎨 .

#art
#toy
#toys
#cake
#food
#book
#artist
#music
#sketch
#fashion
#Toronto
#creative
#BiteLess
#visualarts
#Cassiopea
#illustration 
#MyContent
#handdrawn
#highfashion
@Greedehaus
#Bookstagram
#graphicdesign
#graphicdesigner
@ChampagnePapi
#fashionillustration
#highfashionillustration
#TheGreedehausCollective #instafood #foodie #coffee #icecream #cupcakes #cookies #cake #candy #nutella #gelato #oreo #brownie #vegan #vegetarian #plantbased #paleo #detox #lowcarb #pastry #dessert #paris #london #newyork #photography #ootd #fruit #burger #foodporn #food
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir