En Kolay Yemekler

Haşhaşlı Sarma Tarifi

Haşhaşlı Sarma Tarifi

Haşhaşlı sarma özellikle İç Anadolu'da yapılan ve bolca tüketilen bir hamur işidir. Kütahya, Afyon, Eskişehir çevrelerinde bolca bulabilirsiniz.

Hamurları farklı şekillerde de yapabilir, dilediğiniz gibi görünmelerini de sağlayabilirsiniz. Üzerine bir şey sürmenize gerek olmadan önceden ısıttığınız fırında alt ve aynı zamanda da üstü kızarana dek pişirin. Herkese Afiyet olsun
Haşhaşlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • İçi için:
  • Makinede çekilmiş, ezilmiş haşhaş
  • Sıvı yağ (haşhaş koyu ise sıvı yağ döküp biraz açmak için)

Haşhaşlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı 2 su bardağı sütü biraz ılıtarak içine 1 küçük paket kuru maya ve de 1 tatlı kaşığı şeker ekleyerek, karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar unu da ekleyerek karıştırın ve de yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 1 saat kadar mayalandırın. Mayalanma sonunda hamurdan küçük bezeler yapın ve bezeleri sonra yemek tabağı boyutlarında açın. Açtığınız hamurun üzerine de makinede çekilmiş ve ezilmiş olan haşhaştan sürün. Eğer haşhaş çok yoğun olursa sıvı yağ ile açabilirsiniz. Daha sonra üstüne bir hamur daha ekleyerek yeniden haşhaş sürün. En üstüne yeniden açılan hamurdan koyun. Üst üste koyduğunuz içi haşhaşlı hamurları ince ve uzun şeritler şeklinde kesin ve her şeridi de tek tek burarak tepsiye dizin.

haşhaşlı sarma

Faccio quello che voglio 💦👌🏼 Questo pure è un ottimo piatto estivo cheesecake salata io le ho fatte in monoporzione con pomodorini insalata aceto balsamico e scaglie di parmigiano😋😋😋 RICETTA

Stampo 22 cm

Base

100 g di taralli all’olio

100 g di crackers integrali

20 g di parmigiano reggiano

100 g di burro fuso*

Ripieno

500 g di ricotta freschissima di mucca o pecora

170 g di yogurt greco

1 cucchiaio di maizena
3 uova

100 g di speck o prosciutto cotto a dadini

80 g di parmigiano reggiano grattugiato invecchiato 24 mesi

basilico fresco

Decorazione

pomodorini ciliegino

scaglie di parmigiano reggiano

Insalata o lattuga quello che preferite,
olio d’oliva, sale e aceto balsamico di Modena

PROCEDIMENTO

Tritate i taralli e i crackers con il parmigiano ed il burro fuso. Foderate uno stampo da 22 cm a cerniera apribile con la carta forno e compattate bene il composto sui lati e sul fondo, mettetelo in frigo per almeno 30 minuti.
Tagliate lo speck a listarelle e saltatelo in un padellino caldo per qualche minuto. Preparate il ripieno mescolando nel mixer la ricotta, con lo yogurt, il parmigiano, un pizzico di sale, la maizena, il basilico spezzettato, le uova fino ad avere un composto molto liscio; aggiungete lo speck.
Prendete lo stampo dal frigo e versate il ripieno, infornate in forno caldo a 160° per circa 1 ora. Sfornate, fatelo raffreddare bene e sformatelo su di un piatto da portata. Lavate, asciugate i pomodorini, tagliateli a metà e insaporiteli con un po’ di sale, olio e aceto balsamico. Decorate la cheesecake con i pomodorini, la misticanza e scaglie di parmigiano.
Conservare in frigo, consumare entro 2 giorni ma senza pomodori ed insalata.
*L’impasto della base di biscotto a seconda dei taralli e crakers che usate può avere bisogno di un’aggiunta di burro nel caso in cui non riuscite a legare gli ingredienti tra di loro...#food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods תחתית קראנץ שוקולד, מוס נוטלה בציפוי מגנום פררו רושה💥
#cake  #lovechocolate #summer  #nutella #ferrorocher #chocolate #chocolatecake #gargeran #patisserie #dessert #sugar #minicake #love #birthdaycake #bakery #sweet #yummy #food #israel #tlvfood #petahtikva #israeli #foodie #israel_kitchen#pastry #magazine_food #food52#foodart #chef_book #cakestagram Monday Mood🍟 Gel buraya kaçma sana masaj yapıcam 😻
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#love #followback #instagramers #envywear #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #instagood #bestoftheday #instacool #envywearco #follow #colorful #style #swag .model @nivaedhajade
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.#wonder #wonderful #flatlay #flatlays #еда #инстаеда #цветы #инстаграм #food #instafood #breakfast #goodmorning #love #beautiful #flowers #amazing #киев #easycreditbbl #ballislife #gameday #bamberg #bayreuth #heroesoftomorrow #adorable #hug #catsofig #catlife #catslover #cats #catsofinstagram
. ปลาหมึกฝอยขาว ส่งตรงจากฮอกไกโด🇯🇵 ทานเพลิน ห่อใหญ่ ราคาห่อละ 350 บาทเท่านั้นค่ะ 😋🎉💥🇯🇵
.
💚 Line: @wds1289t (มี@นะคะ) คลิกลิงค์บนไบโอได้เลยค่า
.
#ขนมญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่น #ขนมเกาหลี #อาหารเกาหลี #ขนมนำเข้า #อาหารนำเข้า #squishythailand #สกุชชี่ #สไลม์ #kitkat #japansnack #royce #letao #pocky #nestle #food #snack #koreasnack #koreansnack #koreafood #koreanfood #premiumsnack
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir