En Kolay Yemekler

Hazır Dilimli Nutellalı Ekmek Tarifi

nutellalı ekmek

Nutellalı Ekmek Tarifi ile Sofralarınız Göz Doldursun

Bu tarifimizde aile ve arkadaş buluşmalarınızda favorileriniz arasında olacak olan bir ekmek yapacağız fakat bu ekmek nutellalı ekmek hemde dilim dilim.. İsterseniz sütle isterseniz çayla deneyin ama bu müthiş lezzeti mutlaka deneyin.    
  • 310 gr un
  • Yarım çay kaşığı tuz (2 gr)
  • 3/4 su bardağı ılık süt (180ml)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (15 gr)
  • 15 gr yaş maya
  • 2 yemek kaşığı tereyağ (30gr)
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı nutella (150 gr)

Öncelikle malzemelerimizi karıştırmak için geniş bir kap tercih ediyoruz. Kabımıza unumuzu ve tuzu atarak karıştırıyoruz. nutellali-ekmek-tarifi-1 Farklı bir kap içinde de yaş mayamız ve toz şekerimizi karıştırıyoruz. Oda sıcaklığında beklettiğimiz sütümüzden bir miktar karışımızın içine atarak karıştırıyor ve daha sonra kalan sütü de atarak iyice karıştırıyoruz. nutellali-ekmek-tarifi-2 nutellali-ekmek-tarifi-3 Süt, şeker ve yaş mayamızdan yaptığımız karışıma daha önceden çırptığımız yumurtamızıda atarak iyice karıştırıyoruz. nutellali-ekmek-tarifi-4 Karışımımızı daha önceden hazırladığımız un-tuz karışımımıza döküyoruz ve bir süre karıştırdıktan sonra  ekmek hamuru kıvamına gelene kadar iyice yoğuruyoruz. nutellali-ekmek-tarifi-5 nutellali-ekmek-tarifi-6 Hamurumuzu hazırladıktan sonra tereyağ ile içini yağladığımız bir kabın içine 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Aşağıdaki 2 resimden hamurun nasıl kabardığını gözlemleyebilirsiniz. nutellali-ekmek-tarifi-7 nutellali-ekmek-tarifi-8 1 saat bekletilen hamurumuzu unladığımız düz bir zeminde oklava yardımıyla açıyoruz. Genişlik 50 cm boy 30 cm ideal bir ölçü olacaktır. Hamurumuzu açtıktan sonra oda sıcaklığında beklettiğimiz hafif akışkan kıvama gelmiş nutellamızı hamurun kenarlarından 1 cm boş bırakacak şekilde kalan her tarafına sürüyoruz. nutellali-ekmek-tarifi-9 Nutella sürme işleminden sonra hamurumuzu boyuna olacak şekilde 6 eşit parçaya bölüyoruz. Kestiğimiz parçalarıda üçer dilim olacak şekilde ikiye ayırıyoruz. nutellali-ekmek-tarifi-10 Her üçerli hamurumuzuda dört eşit parçaya bölüyoruz. Böylece sekiz adet üç katlı nutellalı hamurumuz olacak. nutellali-ekmek-tarifi-11 Şimdi bu dilimlerimizi altına yağlı kağıdığımızı koyduğumuz fırında pişirmeye uygun bir kabın içine koyun. 23 cm boyunda ve 13 cm eninde bir kap olursa hamurlarımız sorunsuz şekilde sığacaktır. nutellali-ekmek-tarifi-12 Hamurlarımızı kaba dizdikten sonra kabın üstüne bir havlu örtün ve 30 dk kadar bekleyin. 30 dk sonra havluyu kaldırarak ekmeğimizin üst kısmına bir miktan çırpılmış yumurta sürün. Şimdi geldi pişirme kısmına 180 derecelik sıcaklıkta 15-20 dk kadar pişireceğiz. Pişirme sırasında fırınınızı takip ederek aşağıdaki gibi bir görüntü olduğunda çıkarabilirsiniz. nutellali-ekmek-tarifi-13 Ekmeğimizi kaptan çıkarmadan önce bıçakla kenarlarını açmanızda fayda olacaktır. Nutellalı ekmeğinizi çıkardıktan sonra dilim dilim yemek için hazır olacaktır. nutellali-ekmek-tarifi-14 nutellali-ekmek-tarifi-15  
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir