En Kolay Yemekler

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan geldiğinde uzayan pide kuyruklarında beklediğimiz o sıcacık ve nefis lezzet; Ramazan Pidesi Tarifi ile karşınızdayız. Evet artık bu güzel lezzeti yemek için Ramazan Ayı'nın gelmesini beklemenize gerek kalmayacak. Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi ile canınız her istediğinde Ramazan Pidesi yiyebileceksiniz... Dilerseniz sizleri daha fazla sabırsızlandırmayalım ve Ramazan Pidesi Tarifi için gerekli malzeme listemizi vererek başlayalım:

  • 1 Bardak Su
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 3,5 Su Bardağı Kadar Un
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Üzeri İçin;

  • 2 Yemek Kaşığı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Çay Kaşığı Çörek Otu
  • 1 Çay Kaşığı Susam
 
Ev Yapımı Ramazan Pidesini hazırlamak için öncelikle kıvamında bir hamura ihtiyacımız var. Bu hamuru elde etmek için öncelikle derin bir kabın içerisinde, toz şekeri ve kuru mayayı ılıktan biraz daha soğuk suda iyice karıştırın. Bu karışıma malzeme listemizdeki diğer tüm malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ettiğinizde yoğurma işlemini sonlandırın ve hamurunuzu mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzdan iki eşit büyüklükte yuvarlak koparın ve el yardımıyla bu hamur toplarını güzelce açın. Çok ince ya da çok kalın olmamasına özen gösterin. Sonra açtığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsilere alın ve üzerine pide kesikleri atın. Bir kapta üzeri için gereken malzemelerden, süt, sıvı yağ ve yumurta sarısını çırpın. Bu karışımı pidelerinizin üzerine sürün. Son olarak susam ve çörek otlarını da döküp, önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

ramazan pidesi

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir