En Kolay Yemekler

Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi

Şeker Hamuru Kurabiye Tarifi

Şeker hamuru kurabiye tarifi ile şeker hamurunu nasıl kullanacağımızı ve nasıl yapacağımızı anlatıyoruz .Şeker hamuru evlerinizde pasta yaparken kullanabileceğiniz şekilden şekile sokabileceğiniz oldukça keyifli bir pasta , kurabiye malzemesidir. Hazır olarak satıldığı gibi evlerde de yapılabilir. Üstelik şeker hamurunun evlerde yapılması oldukça kolaydır ve en uygun şeker hamuru malzemeleri bu yazımızda mevcut.  İster kurabiye yapın ister pasta yapın aşağıda verdiğimiz şeker hamuru tarifini her zaman kullanabilirsiniz.

Şeker hamuru ile sizi sadece hayalleriniz sınırlayabilir , şeker hamuruna gıda boyası katarak dilediğiniz renkte hamurlar elde edebilirsiniz. Geriye sizin hayal gücünüz ve el beceriniz kalıyor. Unutmayın ki pastahane raflarında gördüğünüz çeşitli figürlerin hepsi şeker hamuru ile oluşturuluyor ve hiç bir usta ilk kez yapmıyor deneye deneye sizlerde hayaliniz de ki pasta şeklini yapmaya başlayacaksınız. Özellikle sevdiklerinize süpriz yapmak için bence harika bir yol .Sadece pudra şekeri, su ve gıda boyası kullanılarak şeker hamuru elde edebilirsiniz. Aşağıda verdiğimiz tarif kurabiye tarifi olduğu için daha karışıktır.

Basit Şeker Hamuru Malzemeleri ve Tarifi

1' e 1 oranda şeker ve ılık su karıştırılır. Yani 1 çay bardağı şekere 1 çay bardağı su, aroması için 5-6 damla limon ya da 1 çay kaşığı vanilya tercih edilebilir. Bu karışımın üzerine hamur kıvamına gelene kadar alabildiğince pudra şekeri ilave ediyoruz. Hamur kıvamını aldıktan sonra dilediğiniz renkte gıda boyası ile istediğimiz rengi elde ediyoruz.

Şeker Hamuru Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gr tereyağı
  • 200 gram kadar pudra şekeri (1 su bardağı artı 1 yemek kaşığına denk geliyor)
  • Yarım çay bardağından biraz daha az nişasta
  • 4 su bardağından 3 parmak az un. Yani 4. bardak tam dolu olmayacak.
  • 1 adet yumurta

Şeker Hamuru Kurabiye Hazırlanışı

Oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağımızı, nişastayı ve pudra şekerini iyice karıştıralım. Kremamsı bir kıvam alana kadar karıştıralım kıvama gelince yavaş yavaş unumuzu ekleyeceğiz sakın hepsini birden dökmeyin fazla gelebilir bir elek yardımı ile eleyerek dökebilirsiniz bu şekilde topaklanmayı engellersiniz. Şimdi yumurtamızı kıralım yumurta hamuru toparlayacak sakın yumurtayı önce atmayın *yumurtayı* en son atmamızın sebebi kurabiyelerimizin küçülmemesi veya büyümemesi gerekiyor yumurtayı da en son eklememizin sebebi budur. Hamur biraz yumuşak olacaktır. buz dolabında yarım saat kadar bekleterek biraz toplanmasını sağlayacağız. Yarım saat bekleyen hamurumuzu parça parça un yardımıyla ve merdane kullanarak 1 santim kalınlığında açıp farklı kalıplarla dilediğimiz şekli vereceğiz. Önceden ısıtılmış fırında 170 derece de 20 dk civarında pişireceğiz. Sonra şeker hamurlarını açıp su yardımıyla kurabiyemize yapıştarak dilediğimiz gibi süsleyebiliriz. Afiyet olsun .

şeker hamuru kurabiye ve malzemeleri

Benzer Tarifler

Yorumlar

  • dilara
  • dilara
  • 12 ay önce
  • bende kendim yaptım cidden kolaymış çok teşekkür ederiz enkolayyemekler.com

  • dilşat hansoylu
  • dilşat hansoylu
  • 2 yıl önce
  • çocuklarım bayıldı evde kendim yaptım doğum günü pastalarını şeker hamuru ne kolaymış meğer

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir