En Kolay Yemekler

Gluten Hassasiyeti Olanlara Glutensiz Ispanaklı Kek

Gluten Hassasiyeti Olanlara Glutensiz Ispanaklı Kek

Gluten Hassasiyeti Olanlara Glutensiz Ispanaklı Kek Yapılışı ve Tarifi

Kaç Kişilik:8 kişilk
Glutensiz Ispanaklı Kek Pişme Süresi: 55 dk
Glutensiz Ispanaklı Kek Kaç Kalori: 260 kalori/dilim

Gluten Hassasiyeti Olanlar İçin Glutensiz Ispanaklı Sağlıklı Kek

Glutensiz ıspanaklı kek gluten hassasiyet olanların rahatlıkla tüketebileceği ve severek yiyeceği oldukça lezzetli ve eğlenceli bir kek. Ben ilk yediğim de itiraf edeyim fıstıklı kek sanmıştım. Ispanağın baskın bir tadı olmadığı için kek içinde gerçekten varlığı anlaşılmayacak kadar az bir tat veriyor. Verdiği tat da oldukça lezzetli açıkçası , ıspanak ile kek olurmu diyenlere tavsiye ederim. Deneyin pişman olmayacaksınız. Şaşırtıcı derecede güzel ve çekici bir kek. Eğer benim gluten hassasiyetim yok ben ne yapacağım diyorsanız ,sizi bu tarifi ;ispanakli kek kullanmaya davet edelim.

Ispanaklı Kek Malzemeleri

2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı ıspanakların yapraklarını kullanarak , yapraklarından meyve sıkacağından sıkarak elde ettiğimiz ıspanak suyu kabartma tozu (glutensiz) vanilya (glutensiz) Krema için 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı nişasta 3 su bardağı oda sıcaklığında süt 1 yemek kaşığı tereyağı

Glutensiz Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır Video

Glutensiz Ispanaklı Kek Yapılışı ve Tarifi

İlk olarak yumurtaları kabımıza kıralım , 1 su bardağı şeker ile birlikte güzelce çırpalım.Sırada sütümüz var, sütü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Şeker iyice eridikten sonra ıspanak suyunu ekleyelim. Her zamanki gibi bir elek yardımı ile unumuzu eleyerek ekleyelim. Unu elemek önemli çünkü kekin daha güzel kabarmasını sağlar. Özellikle glutensiz unlarda unun elenerek eklenmesi oldukça önemli. Bazen kekler pişerken güzelce kabarıyor ama fırından çıkarırken iniyor, burada da önemli olan şey pişen keki hemen fırından çıkarmamak gerekli özellikle ilk yarım saat çok önemli. Un eklendikten sonra güzelce karıştıralım ve kıvamını alması için yeterince un ekleyelim. Kabartma tozu ve vanilyayı da elekten geçirerek ekleyelim. Karıştırmaya devam edelim. Biraz hafif sarkan, akışkan bir yapısı olacak. Fırına vermeye hazır. Kek hamurunu tepsiye boşaltalım ve 180 derecede ısınmış fırına verelim 25 dk boyunca pişsin. Kekimiz pişerken üzerinin kremasını hazırlayalım. Tencereye 3 yemek kaşığı şeker ekleyelim. İlk olarak katı olan malzemeleri ekleyelim. 3 yemek kaşığı da nişasta ekleyelim. Şeker ve nişastayı güzelce karıştıralım. Topaklanmayı engellemek için karıştırmak önemli.Şimdi üzerine 3 su bardağı oda sıcaklığında süt ekleyelim. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Fırından çıkardığımız kekin üzerine yayalım afiyet olsun.

glutensiz ıspanakli kek

glutensiz ispanakli kek

glutensiz ıspanakli kek tarifi

glutensiz ispanakli kek yapilisi

glutensiz ıspanakli kek nasıl yapılır

Glutensiz Ispanaklı Kek Püf Noktaları

Unu kekin daha iyi kabarması için kesinlikle elekten geçirerek ekleyin. Kekin kabarıklığının gitmemesi için piştikten sonra en az 20 dakika fırında tutun.

Glutensiz Ispanaklı Kek Faydaları

Glutensiz olarak hazırlanmış ispanakli kek gluten hassasiyet olan herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilir. İçinde gluten içerebilecek bütün malzemeler glutensiz olarak tercih edilmiştir. 

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir