En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Fırında Peynirli Makarna Tarifi

Merhaba hanımlar, fırında makarnayı seviyor muyum? Bilmiyorum. Artık o kadar çok tüketir ve tadı o kadar sıradan bir hale geldi ki, nerede ise geleneksel diyeceğiz. Her tadan sıkıldığınız bir an muhakkak gelir ki bu aşamada alternatif olarak fırında peynirli makarnayı kullanabilirsiniz. Hem yapımı bence daha kolay ve daha lezzetli, son günlerdeki favorim diyebiliriz.

Fırında Peynirli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

  • Yarım paket fırın makarna (miktarı fırın kabınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 300 g yoğurt
  • 1 paket (200 ml) sıvı krema
  • 1 kâse beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • Fırın kabını yağlamak için margarin
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Öncelikle makarnayı tuzlu ve yağlı (yapışmasın diye kullanıyoruz suda) haşlıyoruz ama az diri kalacak şekilde. Fırınlanacağı için makarnamız lapa olmasın. Daha sonra da makarnalar süzülür bir köşeye alınır, soğuk sudan geçirin ki yapışmasın. Eğer bekleyecekse tamamen soğutun ve ondan sonra süzün. Az dahi bir ısı varsa makarnalar yapışır. Ben çoğu zaman mutfakta acelem varsa yağlarım bu aşamada tam soğumayan makarnalarımı bir hüsran ile karşılaşmayım diye. Eğer sos yapımı ile eşit ana denk getirebilecekseniz sıcakta kullanabilirsiniz. Geniş bir karıştırma kabının içerisinde tüm sos malzemeleri karıştırılır. Çok fazla özleşmesine gerek yok hatta mümkünse peynirler diri kalsın, son ekleyin. Sonra makarnalar ile harmanlanan sosumuz yağlı kâğıt varsa yağlı kağıt serdiğimiz tepside, yoksa margarin ile sürterek yağladığımız tepside, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Bu aşamada kaşarlar eklenir tepsimizin üzerine ve kaşar da kızarana kadar yeniden fırınlanır. Sıcakken servis edin, muhteşem bir lezzet afiyet olsun.

peynirli makarna tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show