En Kolay Yemekler

Mantı Makarna Tarifi

Mantı Makarna Tarifi

Mantı Makarna Gereken Malzemeler

  • Yarım paket kadar mantı makarna
  • 200 gram dana kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üzeri İçin;
  • Tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Yoğurt
  • Sarımsak

Mantı Makarna Tarifimizin Yapılışı:

İlk olarak mantı makarnalarımızın iç harcını hazırlıyoruz. Soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ve bir kabın içerisine alıyoruz. Baharatlarımızı üzerine ekleyip, kıymamızı ilave ediyoruz. Güzelce harmanlayıp, iç harcımızı tamamlıyoruz. Hazırladığımız harcımızı mantı makarnalarımızın içerisine dolduruyoruz. Bütün makarnalarımızı doldurduktan sonra, ocağımıza bir tencere alıyoruz ve içerisine su koyup, tuz ekliyoruz. Suyumuz kaynadığı zaman doldurduğumuz mantı makarnalarımızı suyumuza alıp, güzelce haşlıyoruz. Makarnalarımız haşlanmak üzereyken ocağımıza bir sos tavası alıyoruz. İçerisinde tereyağımızı eritip, pulbiberimizi kavuruyoruz. Çok yakmadan sosumuzu ocaktan alıyoruz. Mantı makarnalarımız haşlanınca ocaktan alıp, suyunu süzüyoruz. Makarnalarımızı biraz ılıması için bırakıp, sarımsaklarımızı havana alıp, iyice dövüyoruz. Ardından yoğurdumuza ekleyip, karıştırıyoruz. Makarnamızı servis tabağına alıp, üzerine sarımsaklı yoğurdumuzdan döküyoruz. Hazırladığımız tereyağlı sosumuzu da yoğurdun üzerine gezdiriyoruz. Mantı makarna tarifi artık servise sunulmak için hazırdır.


mantı makarna

mantı makarna tarifi

mantı makarna nasıl yapılır

mantı makarna

mantı makarna yapılışı

Benzer Tarifler

Yorumlar

  • Şükran Sar
  • Şükran Sar
  • 8 ay önce
  • mantı makarna hiç bu kadar lezzetli gelmemişti elinize sağlık diyeceğim ama ben yaptım :) tarifinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir