En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Patlıcan Soslu Spagetti Tarifi

Patlıcan Soslu Spagetti Tarifi

Patlıcan Soslu Spagetti Tarifi

Makarna hiç şüphesiz sofralarımızın vazgeçilmez yemeklerinden biri. Özellikle alışılagelmiş tariflerin dışında, farklı soslarla değerlendirildiği zaman lezzeti katlanarak artıyor desek abartmış olmayız. Biz de bu yazımızda sizlere lezzetine bayılacağınız bir makarna tarifi paylaşacağız. Farklı Makarna Tarifleri arayanlar için karşınızda Patlıcan Soslu Spagetti Tarifi !

  • 1 Paket Çubuk Makarna (Spagetti)
  • 150 Gr. Dana Kıyma
  • 3 Tane Orta Boy Patlıcan
  • 2 Kırmızı Biber
  • 1 Sivri Biber
  • 1 Tane Küçük Boy Soğan
  • 5 Tane Mantar
  • 2 Tatlı Kaşığı Salça
  • 2 Tane Orta Boy Domates
  • Sıvı Yağ (Patlıcanları Kızartmak İçin)
  • Arzuya Göre Eklenebilecek Baharatlar ( Kekik, Nane, Karabiber, Pulbiber, Tuz )
  • Yarım Çay Bardağı Kadar Su
 
Patlıcan Soslu Spagetti Tarifi 'miz İçin öncelikle 1 Paket Makarnayı usulüne uygun haşlıyoruz. Bilmeyenler için makarna tarifi 'ni daha önce burada paylaşmıştık. Daha sonra küp küp doğranmış patlıcanları sıvı yağda kızartalım ve yağ çekmesi için havlu kağıda alalım. Patlıcanlar kenarda beklerken, soğanları doğrayıp tereyağ eklediğimiz tavada kıyma ile birlikte kavuralım. Sonrasında üzerine kalan malzemelerimizi ( ince doğranmış mantarlar, biberler, kızarmış patlıcanlar, salça, rendelenmiş domates ve baharatlar ) ekleyip kavurmaya devam edelim. Sos fokurdamaya başlayınca en son içerisine yarım çay bardağı su ekleyip karıştıralım ve kıyam almasını sağlayalım. Hazırlanan sosu haşlanmış makarnanın üzerine döküp, servis edebilirsiniz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show