En Kolay Yemekler

İki Renkli Yaz Tatlısı Tarifi

İki Renkli Yaz Tatlısı Tarifi

Yaz günlerinde hem hafif hem de az kalorili bir tatlı yapmak istiyorsanız sizinle sırrımı paylaşacağım.İki renkli yaz tatlısı hem hafif hem lezzetli.

İki Renkli Yaz Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • Beyaz kısmı için;
  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 Paket vanilya
  • 50 gr tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 Paket krem şanti
  • Renkli kısmı için;
  • 3 su bardağı üzüm suyu
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker

İki Renkli Yaz Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

İki renkli yaz tatlısı tarifimi hem çok kolay bir şekilde uygulayabilirsiniz hem de malzemeleri de çok kolay bulabilirsiniz. Öncelikle iki renkli yaz tatlımın beyaz tarafını yapacağım. Bunun için büyük bir tencere alalım ki karıştırırken dışarı taşmasın. Sütümüzü, şekerimizi, unumuzu ve de nişastamızı da bu tencerenin içine koyalım. Kaynaması gerekiyor ama kaynayana kadar da durmadan karıştırmalıyız. Yoksa topaklanabilir ya da dibi tutabilir. Kaynamaya başladığını fark edince hemen vanilyamızı ve tereyağımızı içine koyalım ve karıştırmaya devam edelim. Hem tereyağı erisin hem de topaklanma olmasın. Sonra da altını kapayalım ve ocaktan tenceremizi alalım. Ocaktan aldığımız muhallebimizin içine toz haline olan kremşantimizi ekleyelim ve hiç durmadan karıştıralım ki kıvamı tutsun. Mikser kullanabilirsiniz daha kolay oluyor. Sonra da bir bor camı hafifçe ıslatalım ve içine bu karışımımızı dökelim. Şimdi sıra renkli muhallebimizi yapmaya geldi. Bunun için üzüm suyumuzu, nişastamızı ve de şekerimizi derin bir tencereye alalım. Aynı şekilde kaynamaya başlayana kadar hiç durmadan karıştıralım. Kaynamaya başlayınca çok az kaynatın ve sonrasında ocaktan hemen alın. Tam olarak soğumasını istemiyoruz ama ilk kaynama sıcaklığının da yok olması gerekiyor. Aynı zamanda da bor camda bulunan beyaz kısmında biraz katılaşmasını beklemek gerekiyor. Sonra bu renkli kısmı da bor cama dökelim. Dolaba atalım işte bu kadar.

iki renkli yaz tatlısı

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir