En Kolay Yemekler

Çilekli Tart Tarifi

Çilekli Tart Tarifi

Hazır mevsim çilek mevsimi iken, mis kokulu çileklerden yapacağınız nefis bir tatlı tarifimiz var size; Çilekli Tart Tarifi ! Yapması oldukça pratik, muhteşem görüntüsü ile de hem gözlere hem de midenize hitap edecek bu harika çilekli tart tarifi 'ni mutlaka deneyin...

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Süt (ılık olmalı)
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2,5 Çay Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu

Krema İçin:

  • 2 Bardak Süt
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2,5 Yemek Kaşığı Un

Çilekli Sos İçin:

  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Su Bardağı Dolusu Çilek
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Su

Çilekli Tart Tarifi 'ne önce tartın kekini hazırlayarak başlayın. Bunun için, ilk olarak yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Daha sonra üzerine ılık süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin. Şekerler iyice erimeli. Un, kabartma tozu, vanilyayı da çırptığınız karışıma ekleyin ve kek hamuru kıvamı elde edene kadar karıştırın. Ardından hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve yapışmaması için un serpilmiş tart kabına döküp, önceden ısıttığınız yaklaşık 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Keki fırından alıp soğuması için kenarda bekletin. Krema için, orta boy bir tencereye krema malzeme listesindeki tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri koyun ve muhallebi kıvamı alana kadar güzelce karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan aldığınız krema karışımına tereyağ ile vanilyayı da ekleyin ve karıştırın. Ara sıra kabuk bağlamaması için karıştırarak soğumaya bırakın. Kenarda bekletilen keki ters çevirip bir tepsiye alın, üzerine soğuyan kremayı dökün ve güzelce yayın. Ardından soğuması için buzdolabına kaldırın. Son olarak çilek sosunu hazırlayın. Bunun için yapmanız gereken, çilekleri ortadan ikiye bölün. Sos tenceresine dilimlediğiniz çilekleri, şekeri, nişastayı ve suyu koyup sos kıvamına gelene kadar ocakta karıştırın. Kıvam alınca sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın. Buzdolabından tartı çıkarıp, soğumuş çilekli sosu üzerine güzelce yayın. Tekrar soğuması için çilekli tartınızı buzdolabına kaldırın ve yaklaşık 1 saat kadar bekletin. Çilekli Tart Tarifi hazır, üzerini çilek dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

çilekli tart

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir