En Kolay Yemekler

Domates Reçeli Nasıl Yapılır?

Domates Reçeli Nasıl Yapılır?
domates receli

Domates Reçeli Nasıl Yapılır?

Yazın sofraların vazgeçilmezi olan domatesi kışın istediğimiz tatta bulamıyoruz. Daha sağlıklı bir şekilde yaz domatesini kahvaltılara taşıyabilmek bu tarifle çok kolay. Tadı da oldukça lezzetli olan domates reçelini yaz aylarında taze domateslerden seçerseniz oldukça başarılı bir sonuç elde edersiniz. Tarif için ben çeri domatesi kullanacağım fakat siz dilerseniz büyük boy domateslerle de bu tarifi yapabilirsiniz.

Öneri: Domatesleri seçerken pişirme işleminde dağılma olmaması için sert olmasına özen gösterin. Dilerseniz olmamış yeşil domatesleri ya da yeni kızarmaya başlamış olanları da kullanabilirsiniz.

Malzemeler:
  • 1 ¾ bardak su
  • 1 kilo toz şeker
  • 1 kilo domates
Kireç suyu hazırlanışı:
  • 2 litre su
  • 1 yemek kaşığı sönmemiş kireç

domates receli

Yapılışı:
  1. Domatesleri iyice yıkamayı unutmayın.
  2. İşlemi bitirdikten domatesleri içine atmaya yetecek kadar su ısıtın. Kaynar suyun içerisine domatesleri atın ve 3 dakika kadar bekleyin. Bu işlemi gerçekleştirdikten sonra soyma işleminiz daha hızlı gerçekleşecek kabuklar kendiliğinden kalkacaktır.
  3. Domatesleri soyma işlemini gerçekleştirdikten sonra hepsini bir kaba alın ve kireç suyunu hazırlamaya başlayın.
  4. Kireç suyunu hazırlamak için bir kaseye 2 litre suyu boşaltın ve üzerine 1 yemek kaşığı kireci dökün. İyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
  5. Kirecin dibe çökme işlemi yaklaşık 2 saat sürer. 2 saat beklettikten sonra kireç suyunu dikkatlice süzün.
  6. Soyup kaba koyduğumuz domateslerimizi de kireç suyuna ekleyin. Daha sonra işlem yapmadan önce domateslerimiz birkaç saat kadar kireç suyunda beklemeye devam etsin.
  7. Domatesler suda bekleme işlemini tamamladıktan sonra domateslerimizi sudan alın ve bol suda iyice yıkayın. Reçel tenceresi içerisine 1 ¾ bardak su ekleyin ve üzerine toz şekeri ilave edin. Şerbetinizi biraz karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
  8. domates receli
  9. Şerbet hazır olduktan sonra iyice yıkadığınız domateslerinizi içine ekleyin ve kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Reçelin yanmasını önlemek adına kaynama esnasında sık sık karıştırmayı ihmal etmeyin.
    Öneri: Reçel kaynarken üzerinde köpükler oluşacaktır. Köpükleri ara ara üzerinden almazsak reçel piştikten sonra berrak olmayacaktır.
  10. Reçeli ortalama 1 saat kaynattıktan sonra kıvamını almış olacaktır. Fakat emin olmak istiyorsanız uzun bir süre buzlukta beklettiğiniz bir tabağın üzerine 1 tatlı kaşığı kadar reçel koyun. Kıvamı su gibi olursa reçeliniz henüz olmamıştır. Kaşıkla dokunduğunuzda kıvamı bal gibiyse reçeli ocaktan alabilirsiniz.
  11. Reçel olduktan sonra bir süre dinlenmeye bırakıp soğumasını bekleyin. Daha sonra kavanozun içerisine kepçeyle reçelinizi doldurarak saklayabilirsiniz.
  12. İşlemi tamamladıktan sonra kavanozun kapağını iyice kapatıp ters çevirin.
  13. Domates reçelimizi soğuduktan sonra serin kuru karanlık ortamda muhafaza edebilirsiniz.
I am so in ❤️with this #bread! It's a #darkrye with super #cleaningredients and it just tastes #wonderful! They have other wonderful breads as well and can be purchased through #amazon #amestfoods #estofoods #eestipagar #nohfcs #nohighfructosecornsyrup #nopreservatives #allnatural #nongmo #noartificialcolors #nothingartificial #noartificialflavors #expowest #natural #naturalproducts #food #foodblogger #foodreview #foodreviewer #noartificialanything #expowest2018 .
[ Yeah harini last sekolah last exam, mood barai ]
.
. ^_^
.
"Awak tadi exam apa? Susah tak?"
.
"Tadi exam math📝... senang sangat"
.
"Aik, kenapa senang?"
.
"Senang saya nak kira berapa peratus💯 awak masih sayang kan saya..."😍😍😍
.
.
.
.
.#love #TagsForLikes #TagsForLikesApp @quick.tag @gglab_health #tweegram #photooftheday #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #iphoneonly #instagood #bestoftheday #instacool #instago #all_shots #follow #webstagram #colorful #style #swag Dia 29- Programe-se e desafie-se
⠀
⠀Estamos quase no fim do nosso desafio, e para não perder o foco e estimular novas mudanças pra frente, programe um desafio maior em 2-3 meses, como uma prova de corrida de rua, um campeonato interno no seu box de Crossfit ou de natação na academia. ⠀
⠀
⠀Chame seu parça ou alguém que esteja fazendo a mesma atividade com você e comecem os treinos com foco no resultado da prova, seja diminuir o tempo de percurso ou aumentar a carga. ⠀
⠀
⠀Fiz muito isso no consultório com alguns pacientes e até casais e sempre deu muito certo, vi gente  saindo do sedentarismo e depois de alguns meses tornando aquilo como estilo de vida e todo mês participando de atividades como estas ( neste momento cai até uma lágrima de alegria ao lembrar dos casos de sucesso que acompanhei).
⠀
⠀#nutricoach_fiuza #nutricao #trintapramudar #nutricionista #nutricaoesportiva #emagrecimento #treino #suplemento #suplementacao #superacao #analiafranco #dicadanutri #crossfit #gym #alimento #mooca #tatuape #saude #antesedepois #nutrimooca #food #healthyfood #comidadeverdade #contenutrientes #naocontecaloriaspor
⠀
⠀
⠀ Whether we die or not, isn't really that big a deal
.
.
.
Crds:_?
#love #followback #instagramers #envywear #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #instagood #bestoftheday #instacool #envywearco #follow #colorful #style #swag#food 💥SHOUTOUT SUNDAY💥 to these companies ☝🏻 for networking with me by providing me with their support & personable service for a great experience! So you fitness freaks out there go right now an follow them all & grab a product or five because fitness is life!! More networking announcements coming Stay tuned & awesome 🤙🏼
——————————————————————————
▪️ All companies welcomed to DM for a future reviews!🤙🏼
▫️Smash that follow button————————————————————————————#gym #gymmotivation #nutrition #supplements #lifting #weights #healthyfood #fitness #fit #fitnessmotivation #fitnessmotivation #gains #weightloss #fitspo #gymrat #strong #crossfit #lift #muscle #running #bodybuilding #swole #preworkout #food #nopainnogain #fitlife #fitfam #life #gymlife #gymflow #weightlifting Ando frío como hielo.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#followme #style #follow #instadaily #travel #life #cute #fitness #nature #beauty  #fun #photo #amazing #likeforlike #instalike  #Selfie #smile #me #lifestyle  #follow4follow  #friends #motivation #like #food #inspiration #Repost #summer #design #makeup ##followforfollow Just to wake up your taste buds this Sunday! 
This macaron with buttercream sprinkled with edible gold seems delicious.

#food #brightideasevent #Sunday #preparation #eventplanner #catering #eventprofs #Vancouver #gold #buttercream #dessert 全家 🌾#金色三麥霜淇淋 🍦$35
推出專屬大人味🍻👔👠✨
第1️⃣口有淡淡酒香,
======================
第3️⃣口開始是焦糖味道😋 ======================
👆🏻好想期待看會不會出女人味霜淇淋💋
#icecream 
#金色三麥 
#beer 
#delicious 
#yummy 
#food 
#foodie 
#foodporn 
#morning 
#igers #swag 
#instapic 
#instagram 
#instalove 
#instafood 
#全家 #冰淇淋 
#photography 
#photographer 
#photooftheday 
#eat #vsco 
#likeforfollow 
#taiwan #fun 
#familymart
#dessert 
#summer
#美食
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir