En Kolay Yemekler

Ev Yapımı Künefe

Ev Yapımı Künefe

Ev Yapımı Künefe tarifi için öncelikle tatlının şerbetini hazırlamanız gerekiyor. Şerbet için de gerekli olan su ve şeker kaynatılır. Bu şerbet kaynayınca içerisine limon sıkılır ve sonrasında da şerbeti hazırlamış olduğunuz ocağın altı kısılır. Kısık ateşte şerbet 20 dakika piştikten sonra Ev Yapımı Künefe’nin şerbeti soğuması için bırakılır.  
Ev Yapımı Künefe Malzemeleri

  • 250 g kadayıf
  • 150 g tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 250 g tuzsuz eriyebilen künefelik peynir (ben mozzarella peynirini tercih ettim )
  • Şerbeti için;
  • 2, 5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu
  • 6 adet küçük künefe kabı veya tepside de yapılabilir.

Ev Yapımı Künefe Yapılışı Ev Yapımı Künefe için gerekli olan tereyağından 50 gram kadar ayrılır ve ayrılan 50 gram tereyağı küçük parçalara ayrılmak için küp olacak şekilde bıçak yardımı ile doğranır. Yumuşaması için de oda sıcaklığında bekletilir. Oda sıcaklığına gelen tereyağının üzerine 1 kaşık kadar pekmez döküldükten sonra birbirine özümseyinceye dek karıştırılır. Ev Yapımı Künefe için gerekli olan kadayıflar eller ile didiklenir. Didiklenen kadayıflar 1 parmak eni olacak şekilde doğranır ve elinizde kalan 100 gram kadar tereyağı da bir cezveye koyularak ocakta eritilir. Eriyen tereyağı doğranan kadayıfların üzerine dökülerek birbirine karışması sağlanır. Ev Yapımı Künefe için hazırladığınız 50 gram tereyağı ve pekmez ile künefe kaplarını yağlamalısınız. Kapların için bir miktar didiklenen künefelerden serpilerek kaba sabitlenmesi sağlanır. Sonrasında bu kadayıfların üzerine de dilim haline getirilen peynirler koyulup yeniden bir miktar kadayıf koyulur. Yine kadayıflar bastırılır. Künefe kapları kısık ateşte 6 ile 7 dakika sürecek şekilde pişirilir.  Pişen künefelerin üzerine de hazırlanan şerbet soğuk olarak dökülür. Künefelerin üzeri süslenebilir ve servis edilir.

künefe

Ein Gericht, dass so aussieht, als wäre es eine Blume😊 Tatsächlich ist dort ein sehr leckerer Fisch in Gemüse verpackt😋

#fisch #Ruhrgebiet #kulinarisches #gesund #kochen #gourmet #essen #food #instafood #eattherainbow #recipeoftheday #foodlove #foodporn #nrw #lecker #mahlzeit #japan #fleisch #fish #japanese #fischbotschafter #foodie #rindfleisch #michelinstar #michelin #sushi 🙏🏼🙏🏼🙏🏼💐 #food #foodporn #healthyfood #healthylifestyle #healthyliving #cool #photo #instafood #dinner #grilled #love #healthyrecipes Il #miracolo di #50kalo 🍕🍕🍕 #thelittlesis #blog #blogger #italy #food #foodporn #foodblog #dinner #pizza #naples #napoli #napolifoodporn #italyfoodporn #picoftheday #solocibo #solocosebuone #love #TFLers #tweegram #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #followme #girl #iphoneonly #instagood #bestoftheday #instacool #instago #all_shots #follow #webstagram #colorful #style #swag Haseena 🕊️💖 Kelheim, Germany

#travfulling #travel #food #instaeats #foodporn #traveling #travelgirl #vacation #visiting #travelbug #wanderlust #wandering #instatravel #instago #instagood #trip #holiday #photooftheday #fun #travelling #tourism #tourist #instapassport #instatraveling #mytravelgram #travelgram #travelingram #igtravel CANADA VANCOUVER 🇨🇦
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir