En Kolay Yemekler

Evde Sufle Yapmayı Denediniz mi

Evde Sufle Yapmayı Denediniz mi

Sufle denilince akla ne gelir ,incecik kakaolu bir kek ? ya da sıcak akan yoğun kıvamlı bir çikolata şelalesi mi? Benim aklıma mutluluk geliyor , sufle denilince yüzüm otomatik olarak gülüyor ,bence çok özel bir tatlı, hem hazırlanışı hem de yemesi çok keyifli.Tatlının sıcak olması hoşuma gidiyor yavaş yavaş sindire sindire yiyebiliyorum.Sizde sufle tatlısı yemekten hoşlanıyorsanız evde kolları sıvamanın vakti geldi demektir. Tarif gözünüzü korkutmasın yapımı basit. Daha önceki yazılarım da bahsetmişimdir mutfakta huzurluysanız , eğleniyorsanız yapacağınız her yemek ,tatlı ,çorba nefis olacaktır. Ben mutfakta müzik dinlemeyi de çok severim ,size de tavsiye ederim insanın hem ruhu dinleniyor hem keyfi yerine geliyor.

Evde Çikolatalı Sufle Yapımı

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 250 gr bitter
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 200 gr şeker
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket krema
  • 1 paket süt
  • Yarım paket vanilya
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı kakao
  • 4 adet sarıları ayrılmış yumurta beyazı


sufle malzemeleri

Sufle kapları

  • 30 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı toz şeker

sufle kapları

Servis yapmak için kullanılacak malzemeler

  • Pudra şekeri
  • 1/4 su bardağı krema

Sufle Hazırlanışı

Çikolatanızı benmari usulü eritin

benmari usulü

(Benmari ne demek ?: içinde sıcak su bulunan kabın içerisine konan eritme kabında (2. bir kap) 40-45 derece arasında çikolatanın eritilmesi işlemidir.), şeker ve yumurta sarılarını iyice bir kap içerisinde çırptıktan sonra bu karışıma un ve nişastayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımınıza un ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın. 

Isıttığınız krema süt karışımını çırptığınız yumurta sarısı ve şeker karışımına bir kepçe yardımı ile azar azar ekleyerek çırpın ve temperleyin. Önemli bi püf nokta da sütü sürekli karıştırıyor olmanız. Tüm karışımı tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin. Pişirirken sütü sürekli karıştırın.
Erittiğiniz çikolata çikolatanıza kokoyuda ilave ederek çırpın.

sufle malzemeleri


Harcınızı kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğuk bir kaba aktarıp erittiğiniz çikolata kakao karışımını muhallebi kıvamındaki karışımı ekleyin ardından kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Suflenin çok daha iyi kabarması için kabartma tozunu en son eklemeniz çok daha faydalı olacaktır.
Yumurta beyazlarını bir kaba koyup üzerine bir kaşık şeker ilave ederek kabarana kadar çırpın.

sufle

Bembeyaz kabaran yumurta beyazlarını diğer harcınıza azar azar ekleyerek dışardan içeri doğru karıştırın. Eğer tüm harcı hızlı bir şekilde karıştırırsanız sufleleriniz istediğiniz kadar kabarmayacaktır. Bu noktada hızlı bir şekilde karıştırmamanızı öneririm. Oda sıcaklığında tereyağı ile sufle kaselerinizi yağlayın. Tereyağını bir fırça yardımı ile tabandan yukarı doğru şeritler oluşturarak yağlayın. Yaptığımız işlem suflenizin kabarırken daha hızlı ve rahat yükselmesini sağlar. Sufle harcı hazır olduktan sonra kalıplarınızın içini şeker ile kaplayın. Hazırladığımız sufle harcını kaplarda bir iki parmak boşluk kalacak şekilde sıkın ve 180 derece ısıda 14-15 dakika pişirin.Üzerine pudra şekeri ve kremayı da ekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

sufle

Связь со вселенной 🌌. ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
На днях общалась, наконец-то, с Денисом 👫. Он недавно вернулся из Индии и ходил он там к местному бабе (шаману). Ему сказали, что у него очень сильная связь с космосом 🚀 . 
Т.е стоит ему только о чем-то задуматься и это происходит. ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Кстати, прежде он мне рассказывал о том, что ему часто снятся вещие сны. 
Так вот, он разругался там с местным таксистом, сбивая цену, а потом вовсе отказался ехать с тем мужиком. И, в тот же вечер, он потерял сумку с деньгами и картами. 
Живой пример подобной связи 🔁. ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Я же называю такую связь - связью со вселенной. Смысл тот же. 👌🏻 ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
В моей жизни за последние два месяца произошло два судьбоносных общения, перевернувшие ход всего происходящего, в последствии. 🙆🏼‍♀️ ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Первое было с девушкой, которая сама внезапно появилась. Но, честно говоря, подсознательно я с ней хотела познакомиться до этого, ну, как минимум посмотреть на неё. 
Она мне показала на собственном примере, что можно и после 30-ти лет спокойно встретить своего человека, несмотря на ребёнка и вообще.. ни смотря ни на что! 
Если верить и всей душой этого желать! ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
А вторая знакомая как то невзначай рассказала мне о своей проблеме.. и, сама Того не подозревая, показала на своём примере как я живу. Что я делаю не так. 
И, давая ей советы и поддерживая её в трудной жизненной ситуации я как будто посмотрела в зеркало. ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
«Так это же в точности моя жизнь», подумала я... ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
«не пора ли уже, наконец-то, 
следовать своим же советам?!»... И, я сделала ровно так же, как советовала ей. 
Сейчас всё изменилось, 
а изменилось в течение 3-х❗️дней. 
Смешно, правда? 🤷🏼‍♀️
Я упорно не видела, точнее, 
не хотела видеть, в какой жопе была. 
Не хотела этого осознавать. 🙅🏼‍♀️ И тут прозрела. 🤦🏼‍♀️
А вообще, я прям ощущаю, как, 
помогая другим и видя результат - 
я становлюсь счастливее. 👼🏼
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Я искренне радуюсь успехам 
и победам других людей. 
Мне так тепло внутри от того, 
что мои девочки находят хороших мужчин и улыбаются глазами, 
светятся изнутри. 
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
#Olenka_Chernysh_ОбОтношениях 👫 Så otroligt gott med hemlagad taboulleh! Färska örter, vitlök, citron, grönsaker och bulgur 😍 Sunshine☀
#amazing #art #baby#beautiful #beauty #best #bestoftheday #black #blackandwhite #blue #cat #christmas #cool #design #f4f  #fashion #fit #fitness #flowers #follow #follow4follow #followback #followforfollow #followme #food #foodporn #top#likeforlike#like4like New painting on a coffee cup. 💛🌴 🕵 Поговорите с экспертом на интересующую вас тему.
.
👇 Чтобы задать вопрос по интересующему вас товару, воспользуйтесь формой ниже.
.
▶️ Позвоните или напишите в WhatsApp
▶️ Напишите в директ
▶️ Оставьте комментарии
.
🤗 Мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!
__________________________
🚙 Доставка свыше 3000тг бесплатно
📲 +7 702 383 83 33
.
.
.
.
.
#домашняяеда #доставкаедыастана #вкусноеблюдо #пельменисдоставкой #полуфабрикаты #мясо
#мантывастане #пельменивастане
#food #edaastana Lunch at Wroclaw 😋

Batata assada, salada de alho francês e milho, brócolos, peixe panado com sementes e banana panada ❤

#lunch#lunchtime#foods#foodhealthyrecipes#foodiegram#foodloverhealthy#food#foodlover#foodhealthy#eathealthybehealthy#eat#eathealthy#healthylifestyles#healthylife#instafoods#instafoodhealthy# Время вкусно кушать, друзья!😊
Выберите блюдо себе по душе из нашего меню👉@menu_tokyo 🍔🍕🍣🍟🍤
А наши курьеры🙌 быстро доставят🚗 Ваш заказ👍
-------------------------------------
РАБОТАЕМ ДО 03:00 НОЧИ🕒🙌
-------------------------------------
Бесплатная доставка🍔🍕🍣🍟🍤 по городу🚗
Меню 👉👉👉@menu_tokyo
🍣🍕🍟🍤
-------------------------------------
☎ тел доставки: 📲666660. 🏡 адрес самовывоза: Гамидова 87 б. 
#токиохомм #доставкаяпонскойкухни#суши #sushi #роллы #пицца #избербаш #каспийск #махачкала #еда #филадельфия #калифорния #food #instafood #dinner #fresh #foods #photooftheday #sweet #доставляемудовольствие #япониярядом #ролловмногонебывает #ilovetokyo #свояатмосфера #ядлятебяроллысверну #наслаждениевкусом #уголоданетшансов #еслироллытотокио #вкусправитмиром Golden breakfast #bread #breakfast #morning #mondaymorning #golden #monday #food #foodie #foodtime #coffeetime #foodgram #instafood #foodgasm #gastronomy #culinary #foodart #foodporn #carbs #meal #eat #picoftheday #photooftheday #instapic #instaphoto #picsart #photoart #instadaily @modcuisine
Benzer Tarifler

Yorumlar

  • gülşen
  • gülşen
  • 3 ay önce
  • kızım evde denedi ve güzel oldu teşekkür ederiz

  • gülşen
  • gülşen
  • 3 ay önce
  • kızım evde denedi ve güzel oldu teşekkür ederiz

  • kerime cansın
  • kerime cansın
  • 4 ay önce
  • bu hafta sonu denedim harikaydı teşekkürler sufle müthişti

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir