En Kolay Yemekler

İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır?

İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır?

İncirli kurabiye benim favori kurabiyemdir, inciri çok severim ve kurabiye içine de çok yakışıyor. İncir zaten tatlı olduğu için kurabiyenin içine şekeri fazla koymuyorum. İncirin faydaları da cabası , incirin faydaları demişken biraz bahsetmemek olmaz.

  • İncir içerdiği yüksek lif ile tok kalmamızı sağlarken bağırsak hareketlerimizin de düzenlenmesini sağlar.
  • Yüksek oranda protein içerdiği gibi kanserli hücrelerinde çoğalmasını engeller.
  • Gribal enfeksiyonlara karşı oldukça güçlü bir koruyucudur.
  • Kolestrol seviyesinin belli bir seviyede kalmasını sağlar.
  • Uzun süre tok tuttuğu için zayıflamaya yardımcı olur.
  • Güçlü bir antioksidandır, vücudun temizlenmesine yardımcı olur.

Bu kadar kuru incir faydasından bahsettikten sonra hadi kuru incirli kurabiye tarifi hakkında yazalım. Malzemeleri nelerdir ve nasıl yapılır?

İncirli Kurabiye Yapmak İçin Malzemeler

  • 8 adet kuru incir
  • 1 su bardağı kadar oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz( iri parçalar halinde ezelim, yarısını üzerine yarısını içine kullanacağız)
  • 1/2 su bardağı toz esmer şeker
  • 1,5 çay bardağı zeytin yağı(çay bardağınız büyükse 1 çay bardağı koyun)
  • 2 yumurta (1 yumurta ve 1 yumurta sarısını içine koyacağız ,diğerinin akına kurabiyeleri batıracağız)
  • Aldığı kadar beyaz un
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzerini süslemek için;

  • Yumurtanın akı
  • Ceviz parçaları

İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bu kurabiye tarifi içinde incir barındırır ve müptelası yapar dikkat edelim. Kuru incirli kurabiye tadıp beğenmeyene pek rastlamadım. Tarifimiz ile hem sevdiklerinize hem kendinize nefis bir kurabiye yapacaksınız. Kuru incirli kurabiyenin bayatlamış hali bile lezzetli. Gevrekliği ile ağzınızda dağılacak. Tarifi birebir uygulayın beğeneceğinize eminim.

Öncelikle fırınımızı açalım 170derecede ısınsın. İncirler küp küp doğranır ve ılık suya bırakılır. Biz hazırlık yapana kadar kalsınlar. 10-15 dk kalsalar yeterli. Oda sıcaklığındaki tereyağı ,zeytin yağını ve şekeri iyice elimizle karıştıralım. Sonra cevizin yarısı ve incirleri ekleyip yoğurmaya devam edelim. Daha sonra sırayla vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip katı olmayacak bir hamur elde edelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yumurta akına batırılır. Çok küçük yapmayın pişerken kuruyabilir. Fırında 30 dk civarı pişirilir. Hafif kızarsın yeterli. Çok beyazken çıkarmayın kızarmış halinin görüntüsü daha güzel.Afiyet olsun. 

Yukarıda bahsettik ama aşağıdaki resimler üzerinden de anlatmak gerekirse , malzemelerimizi sırası ile tereyağının üzerine  zeytin yağı, toz şeker, 2 yumurtanın birinin beyazını ayırarak diğerlerini hamura katıyoruz , kabartma tozu, vanilya, ceviz ve inciri katıyoruz.Daha sonra alabildiği kadar un.

Püf nokta tereyağının ya da margarin kullanıyorsanız iyice yumuşamış olması kurabiye için hayati önem taşıyor:).

incirli kurabiye

Hamuru yaptıktan sonra tek tek tepsimize diziyoruz , hamur kıyır olduğu için toparlanması zor biraz ama yapılması çok da zor değil.

incirli kurabiye

Kurabiye hamurlarımızı yumurta akına bandırıyoruz.

incirli kurabiye

Yumurtaya batırılan kurabiye hamurlarının üzerine ceviz yerleştirelim.

incirli kurabiye

170 derece ısınmış fırınımız da aşağıdaki gibi olana kadar kızartalım . Afiyet olsun.

incirli kurabiye

✌🍷
#countryside #weading #design #table #food 良き休日🌹#conradhotel#hotel#holiday The Russian food. ... #traveler #traveling #travelgram #travelling #travelingram #traveler #travelphotography #traveller #travels #traveltheworld #travelblog #vacation #vacations #vacationtime #diving #instatravel #instatraveling #instatrip #instagramanet #instatag #touris #tourist #tourism #tourists #mytravelgram #trip#moscow#russia#foodporn #food#instafood 💰JUST MY TWO CENTS💰
..
I'm not a coach; just sharing from my experiences over the past five years. 😉🤙
..
..
..
..
#IMO #MyTwoCents #FreeAdvice #mealprep #WeightLoss  #delicious #HellYes #healthyfood #fitfood #food  #instafood #instagood #instadaily #nomnom #macros #iifym #flexibledieting #functionalcleaneating #gainz #muscle #bodybuilding #training #workout #health #fit #fitlife #fitness #fitfam #diet #nutsnmore ⠀ ⠀
᠅ عيد مبارك ۵ | ۵ eid mubarak
#عيدية_ماكدونالدز
⠀
⠀ ﴾ وَلِتُكْمِلُوا الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ ﴿ ⠀
⠀
━━━━━━━━━━━━━
᠅ additional Hashtags
#السعودية #تصويري #일상 | #데일리 | #소통 | | #love | #instagood | #photooftheday | #fashion | #beautiful | #tbt | #like4like | #picoftheday | | #selfie | #summer | #art | #instadaily | #nature | #girl | #عيد_الفطر | #style | #food | #travel | #fitness | #draw | #맞팔 | #москва #красота #россия
⠀ Just one of those days GIVEAWAY 🎉
_
Gracias INFINITAS ❤️!!!! Para celebrar que ya somos 10K regalaré dos lugares en mi reto FIT N’ TAN 3 👙☀️!! Lo único que tienes que hacer es:
_
1️⃣ Seguirme
2️⃣ Darle like a la imagen
3️⃣ Etiqueta a tu amiga con la que quisieras hacer el reto
_
Será un giveaway súper express, inicia el día de hoy domingo 17 y termina el martes 19 de julio a las 5:00 p.m.😊 así que participen ya ‼️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#giveaway #nutriologa #reto #followers #nutricion #nutrition #comida #food #foodie #salud #saludable #vidasana #fit #gym #motivate #motivacion #balance #bienestar #veggies #verde 김밥나라! 김밥 라면! 🍲
#김밥나라
#가양
Benzer Tarifler

Yorumlar

  • Mine
  • Mine
  • 7 ay önce
  • Pazar günü evde eşimle beraber yaptık çok beğendik , hatta komşumun tabağı bizdeydi onlarada götürdüm onlarda bayıldı tarifini istediler enkolayyemekler.com dan aldım dedim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir