En Kolay Yemekler

Krem Karamelli Kek Tarifi

Krem Karamelli Kek Tarifi

Öncelikle bazı insanlar krem karameli çok sever ama sade bir şekilde yemek bazen biraz fazla tatlı gelebilir. Bu gibi bir durum içerisindeyseniz o zaman krem karamelin tatlılığını biraz olsun kek ile yumuşatabilirsiniz. Bunun için sizler de Krem Karamelli Kek Tarifi deneyebilirsiniz. Bu sayede de Krem Karamelli Kek ile lezzetli bir şey elde edebilirsiniz.  
Krem Karamelli Kek Tarifi Malzemeleri Karameli için;

  • 1 su bardağı şeker (klasik su bardağı)
  • 5-6 yemek kaşığı su
  • Kreması için;
  • 500 ml süt
  • 4 yumurta
  • 4/3 şeker (1 su bardağından bir parmak eksik)
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
Keki için;
  • 2 yumurta
  • 4/3 şeker (1 su bardağından bir parmak eksik)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından biraz fazla un
  • 1 portakal kabuğu rendesi (arzuya göre)

Krem Karamelli Kek Tarifi Hazırlanışı Öncelikle bir küçük kabın içerisine su ve de şeker koyun. Sonra da şekerin erimesini bekleyin. Şeker eriyince de karamelize olana kadar pişirin. Sonrasında da kek kalıbınızı bir güzel yağlayın ve sonrasında da bu karamelize olan şekeri bu kalıbın tabanına serin. Sonrasında da şeker ile yumurtayı bir kabın içine alın ve bir güzel şekerler eriyene kadar çırpın. Sonrasında da vanilyayı ve de portakal rendesini ekleyin. İyice çırpmaya devam edin. Bu çırpma işleminin sonucu olarak köpük oluşumu olacak. Köpük sinince karamelize olan şekerin üzerine de bunu dökün. Sonra da normal bir kek harcı ayarlayın ve bu harcı da kek kalıbının üzerine dökün. Sonrasında da asıl önemli olan kek kalıbını mutlaka bir suyun içerisine oturtmak gerekiyor. Böylelikle şeker hiçbir şekilde yanmayacaktır. Şimdi de az olan bir fırın ısısı içerisinde kolay bir şekilde pişirmelisiniz. Bunun için de 1 saat ayırmanız yeterlidir. Keki kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin ve biraz da sıcak su içerisinde bekletin. Afiyet olsun.

krem karamelli

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir