En Kolay Yemekler

Mutlu Tart Kek Tarifi

mutlu tart

Merhaba her günlerini mutfaklarda geçiren sevgili arkadaşlarım. Bugün sizinle muzlu tart kek tarifi paylaşacağım. Hem çok lezzetli bir tarif hem de çok kolay yapılıyor. Geçen gün çocuğumun doğum günü için yaptım herkes çok beğendi. Üstelik ben muzlu yaptım ama siz başka meyveli de yapabilirsiniz. Yani ucu açık ve yaratıcılık isteyen bir tarif, ilk olarak kekimizi hazırlayalım.

Mutlu Tart Kek Tarifi Malzemeleri

  • Keki için;
  • 2 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1, 5 bardak un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • İçi için;
  • 2 adet muz
  • Kreması için;
  • 2 bardak süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 tatlı kaşığı un
  • 1 vanilya

Mutlu Tart Kek Tarifi Hazırlanışı

Unutmayı tart kek kalıbı gerekiyor hoş görünmesi için. Şimdi yumurtamızı ve şekerimizi derin bir kaba alalım. İster karıştırıcı ile ister mikserle bu ikiliyi çırpıyoruz. Ben mikserle yapıyorum çünkü şekerin çok iyi erimesi ve beyaz köpük oluşturması gerekiyor. Elinizle bunu sağlamanız çok zor, yoruluyorsunuz. Neyse şekerimiz iyice eriyince içine yağımızı ve sütümüzü ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. En son da unumuzu, kakaomuzu, vanilyamızı ve de kabartma tozumuzu önce elekten geçirerek bir kaba alalım ve sonra bu karışıma ekleyelim. Tortu oluşmaması gerekiyor bu yüzden elememiz şart. Aynı zamanda bu malzemeler kaba girince mikseri kaldırıyoruz. Yoksa sönük bir hamur elde ederiz. Artık kaşık yardımıyla karıştırma işlemi yapalım. Sonra tart kalıbımızı yağlayalım ve harcımızı koyalım. 150 derecelik fırında 25 dakika boyunca kapağını açmadan pişirelim. Şimdi de kremamız için verdiğim malzemeleri karıştıralım ve kremamızı elde edelim. Arından da fırından kekimizi çıkaralım. Muzlarımızı dilimleyelim ve tartımızın üzerine koyalım. Sosumuzu soğuyan kekimizin üzerinde dökelim. İsterseniz muzlarla tekrar süsleyebilirsiniz.  

tart

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir