En Kolay Yemekler

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi yapmak için öncelikle evinizde bulunan karıştırma kabını alıyorsunuz ve sonrasında da içerisinde yağ ve aynı zamanda da pudra şekerini koyuyorsunuz. Sonrasında bu ikiliyi güzelce karıştırıyorsunuz. Hazırladığınız karışıma yumurta ekleyerek karıştırmayı bırakmadan devam ediyorsunuz. Son olarak da arka arakaya irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyiniz. Unu eklerken karıştırmaya devam edip unu yavaş yavaş eklemeye özen gösterin.  Bu karışımdan kulak memesi kıvamında olacak şekilde bir hamur elde ediyorsunuz.  
Şekerpare Tarifi Malzemeleri

  • 125 gram oda ısısında margarin
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı silme irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1, 5-2 su bardağına yakın un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
  • 1 çay bardağı fındık
  • Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi’nin Yapılışı Şekerpare Tarifi için elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamurdan cevizin büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar alarak eliniz yardımı ile yuvarlıyorsunuz. Yuvarladığınız hamur parçalarının üzerlerini çok hafif olacak şekilde düzledikten sonra bu düzlemlerin ortasına da bir fındığın içini ekliyorsunuz. Şekerpare Tarifi için hazırlamış olduğunuz yuvarlakları önceden hazırlamış olduğunuz ve yağladığınız fırın tepsinize diziyorsunuz. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtıyorsunuz. Hazırladığınız hamurları altın salısı olarak kadar pişiriyorsunuz ve bu süre yaklaşık olarak yarım saat sürüyor. Şekerpare tatlısının şerbetini hazırlamanız gerekiyor. Şerbeti hazırlamak için derin olan bir tencereyi alıyorsunuz ve su ile şeker koyarak 10 ile 15 dakika arasında pişiriyorsunuz. Sonrasında da limon suyu koyup 2 ile 3 dakika arasında tekrar pişirip şerbeti ılınması için bekletiyorsunuz. Tatlılarınız fırından çıktıktan sonra 2 dakika kadar bekletip sonrasında üzerine kepçe ile ılınmış ola şerbeti döküp içini çekmesini sağlıyorsunuz.  

şekerpare

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir