En Kolay Yemekler

Selver Paşa Tatlısı Tarifi

Selver Paşa Tatlısı Tarifi

Selver paşa tatlısı Türk mutfağında yüzyıllardır yapılan ve oldukça hafif, kalori değeri az bir tatlıdır. Eğer bu akşamki tatlı menünüz boş kaldıysa selver paşa tatlısını hazırlayabilir ve sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Bu tatlıyı 5 çaylarınız da misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Peki Selver Paşa tatlısı nasıl yapılıyor ve hangi aşamalardan geçiyor? Daha önce belki de hiç denemediğiniz bu lezzet şölenini hazırlamak için mutfakta yerinizi almalı ve tarifi kaydetmelisiniz.  

Selver Paşa Tatlısı Malzemeleri

  • 2 Su bardağı süt
  • 3 Çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 3 Adet yumurta
  • 1 Çorba kaşığı tozşeker
  • 200 gr bayat ekmek içi
  • 5 Su bardağı tozşeker
  • 1 Tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 Su bardağı su

Selver Paşa Tatlısı Hazırlanışı

Selver paşa tatlısı tarifi uygulanması kolay olan tatlılarımızdandır. Selver paşa tatlısı için ilk önce tencerenin içerisine 200 gram kadar bayat ekmek içini ufaltıp koyun. Daha sonra ekmek içinin üzerine 2 su bardağı kadar ılık sütü ilave edin. Dilerseniz süt ve ekmek içi miktarını arttırabilirsiniz. Süt ve ekmek içinin üzerine 3 çorba kaşığı tereyağını, 3 adet yumurtayı ve 1 çorba kaşığı kadar toz şekeri ilave ederek iyice karıştırın. Hazırladığınız karışım iyice kaynadıktan sonra, selver paşa tatlısını pişireceğiniz tepsiyi ayçiçeği ya da tereyağı ile yağlayarak tenceredeki karışımı üzerine ilave edin. Fırınınızı daha önceden ısıtarak tepsinizi fırına atın ve yaklaşık olarak 50 dakika boyunca pişirin. Eğer hamurunuz fırında pişerken kabarıyorsa çatal ya da bıçakla delebilirsiniz. Tatlının şerbetini hazırlamak için geniş bir tencereye 1,5 su bardağı toz şekeri,1 tatlı kaşığı limon suyunu ve 1 su bardağı suyu ekleyerek özleşene kadar pişirin. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra tatlınızın üzerinde gezdirin. Şerbetini çeken tatlınızın üzerine antep fıstığı ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz. Selver paşa tatlısı hazır, afiyet olsun.

selver pasa

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir