En Kolay Yemekler

Kolay Kıtır Ekmek Tarifi

kıtır ekmek
Ekmek, Türk mutfağının en önemli besin kaynaklarından biridir. Çok çabuk bozulan bir yiyecek olan ekmeği bayatladıktan sonra da değerlendirebilir, kolaylıkla kıtır ekmek haline getirip tüketebiliriz. Kıtır ekmek yapmak, oldukça kolay bir tariftir. Çorbalarla oldukça iyi tüketilen bir lezzet olan kıtır ekmekleri, farklı soslarla süsleyip ana öğün haline de getirebiliriz. Pionner Wooman tarafından yazılan enfes tarifi sizlere sunuyoruz.
  • 3 su bardağı bayat ekmek
  • 1/4 su bardağı Zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı Rendelenmiş Parmesan Peyniri
  • 1/4 çay kaşığı Sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • Karabiber

Bayat ekmekleri küp halinde dilimliyoruz. Tavamızın altını açılıp ısınmasını sağlıyoruz. Kıtır ekmek yapımında döküm tava kullanılması lezzeti arttıracaktır. kitir-ekmek1 Küp halindeki ekmeklerimizi bir kaba koyup, parmesan peyniri(ya da kaşar peyniri), tuz ve sarımsak tozunu ekleyip karıştırıyoruz. kitir-ekmek11 Isınan tavamıza az miktarda zeytin yağı döküyoruz. Yağımız kızdığında karışımı tavamıza boşaltıyoruz. Kızarmasına yakın baharatlarımızı üzerine serpiyoruz. kitir-ekmek5 İstediğimiz kıtırlık seviyesine göre pişirme işlemini tamamlıyoruz. kitir-ekmek3 Kıtır ekmeklerimizi çorbaya ek olarak kullanabileceğimiz gibi, kıyma sote gibi yemeklerin içine de katabiliriz. Salata sunumu halinde sunabiliriz. Ne dersiniz? Enfes gözükmüyor mu? : ) kitir-ekmek4 Afiyet olsun.
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir