En Kolay Yemekler

Kolay Lazanya Tarifi

Kolay Lazanya Tarifi

Bugün sizlere oldukça doyurucu bir tarifimiz var; Kolay Lazanya Tarifi. Bu tarifi denedikten sonra yemek masanıza sık sık eşlik etmesini isteyeceksiniz. Yapması kolay, hem doyurucu hem de besleyici bir tarif olan kolay lazanya tarifi 'mize malzemeleri vererek başlayalım:

  • 12 Yaprak Lazanya (marketlerin makarna raflarında rahatlıkla bulabilirsiniz)
  • 250 gr. Kadar Dana Kıyma
  • 2 Adet Küçük Boy Soğan
  • 2 Domates
  • 2-3 Diş Sarımsak (isteğe bağlı)
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
Beşamel Sos İçin Gereken Malzemeler:
  • 1 Çorba Kaşığı Un (tepeleme)
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • Sıvıyağ, Tuz, Karabiber
 
Kolay Lazanya Tarifi için öncelikle tavamızı ocağa alıp içerisine sıvıyağ ekliyoruz. Ardından, soğan ve sarımsakları ilave edip kavuruyoruz. Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesler ile tuz karabiberi de karışıma ekleyip biraz daha kavurduktan sonra karışımı ocaktan alıp kıymamızı bu karışımla birlikte iyice yoğuruyoruz. Beşamel Sosu da bir yandan hazır hale getirmek için tencereye sıvıyağ ve unu koyup topaklanmaması için çırpma teli yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Üzerine sütü ekleyip hızlı bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip akıcı bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Son aşamada ise yağlanmış fırın tepsisine yaprak lazanyaları dizip üzerine kıyma harcımızdan, kıymanın üzerine de beşamel sostan ve biraz da rendelenmiş kaşar peynirimizden koyuyoruz. Lazanyalar bitene kadar üst üste bu işlemi tekrarlıyoruz. 4 ya da 5 kat olması gerekiyor ve en üst kat lazanya ile kaplanmalı. Son katın üzerine sadece beşamel sosundan döküyoruz. Üzerine de kalan kaşar peynirlerinden serpiyoruz ve 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kolay Lazanya 'nızı kare kare dilimler halinde keserek servis edebilirsiniz.

lazanya

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir