En Kolay Yemekler

Pratik Mantı Tarifi

Pratik Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Kaç Kişilik:4-5
Kolay Mantı Tarifi Pişme Süresi: 20 Dk
Kolay Mantı Kaç Kalori:322 kcal (190 gr)

Efsane Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi Türk mutfağının en güzel yemeklerindendir mantı. Aşırı lezzetli ağızda dağılan nefis bir yemektir. İnsanı mutlu eder açıkcası :) Size şimdiden afiyet olsun. Parmaklarınızı yiyeceksiniz valla.

Kolay Mantı Tarifi Malzemeleri

  • Hamuru için
  • 3 su bardağı un ( 500 gr)
  • 1 adet yumurta
  • yarım su bardağından biraz fazla ılık su
  • 1 tatlı kaşığ tuz
  • Içi için
  • 500 gr kıyma
  • 2 adet ince kıyılmış soğan
  • tuz, karabiber
  • Üzeri İçin
  • 1/2 kg yoğurt salçalı sos için
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yarim su bardağı mantının haşlanmış suyu
  • Haşlamak için: 1,5 litre su, tuz, 2 kaşık zeytinyağı
  • Yağlı sos için
  • siviyag, tereyagi, tozbiber, pulbiber

    Kolay Mantı Tarifi Videosu

    Kolay Mantı Yapılışı ve Tarifi

    Hamur malzemelerini bir kaba alıp azar azar su ilave ediyoruz, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Biraz dinlendiriyoruz, bu arada iç malzemesi için soğanı olabildiğince ince doğruyoruz ( o kadar ince yapamazsanız rendeleyelebilirsiniz, ama o zaman tadı farklı olacaktır.) sarıp bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesiyoruz. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz. Hazırlanan hamurları kaynayan suya atıp haşlıyoruz. Piştiği zaman suyunu süzmeden içine 1 su bardağı su döküp kevgirle servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu sarımsak gezdiriyoruz. Biraz suyla açıp kızdırdığımız salçalı sıvı yağı döküyoruz, pulbiberle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

    Kolay Mantının Ana Malzemesinin Faydaları

    Mantı; un, yumurta, kıyma, salça, yoğurt, tereyağ kullanılarak yapılır. 2-3 yemek kaşığı mantı 1 ince dilim ekmek+ 0.5 köfte kadar yağ içerir. Sosu için margarin ve salça kullanmak yerine üzerine nane veya diğer baharatları kullanabilirsiniz.

kolay mantı tarifi kolay mantı tarifi kolay mantı tarifi kolay mantı tarifi
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir