En Kolay Yemekler

Tavuk Kapama Tarifi

Tavuk Kapama Tarifi

Fırında Tavuk Pilav Kapama Tarifi

Kaç Kişilik:6
Tavuk Kapama Pişme Süresi: 30 Dk
Tavuk Kapama Kaç Kalori:336 kcal (220 gr)

Nefis Tavuk Kapama Tarifi

Tavuk Kapama Fırında tavuk kapama yemeği çok lezzetli bir yemektir. O pilavın içinde tavuk suyu olduğu için ağzınıza daha güzel bir tat geliyor. Tavuğu ise yumuşacık oluyor ağzınızda dağlıyor lokum gibi. Aile sofralarına yakışan bir yemek tarifidir. Bence herkes denemeli sizde deneyin. Daha kolay ve daha pratik ve hemen fırında pişiyor. Size şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Kapama Malzemeleri

  • 3 su bardağı bulgur (210 ml bardakla)
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım kırmızı dolmalık paprika biberi
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet iri havuç rendesi
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6-7 adet tavuk budu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 6, 5 su bardağı su
  • Defne yaprağı

Tavuk Kapama Tarifi Videosu

Tavuk Kapama Yapılışı ve Tarifi

  1. Bir tencereye zeytinyağı ve ince ince doğranmış kuru soğaları koyun ve pembeleşene kadar kavurun.
  2. Pişirdiğiniz tavukları güzel bir şekilde parçalayıp ekleyin ve 5 dakika boyunca soteleyin.
  3. Sonra tavukların üst tarafına salça ve baharatları ilave edin. Güzel bir şekilde karıştırın ve suyunu dökün.
  4. Tencerin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 20 dakika içerisinde pişirin.
  5. Tavuğunuz pişerken biberleri güzel bir şekilde ince ince doğrayıp bir kaba koyup kenara alın. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayıp bir kaba koyup kenara alın.
  6. Sıcağa dayanıklı cam bir fırın kabına yıkayıp yıkadığınız bulguru veya pirinci koyun. Üstüne doğradığınız biber ve domatesleri ilave edip güzel bir şekilde karıştırın karıştırın.
  7. Tavuk piştikten sonra tencerenin havasını çıkartın, kapağını açın ve pişmiş olan tavukları fırın kabına koyduğunuz bulgurun veya pilavın üst tarafına güzel bir şekilde koyun.
  8. Tencerede kalan tavuk suyunun bulgurun veya pirinç pilavının üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlensin ve ardından sıcak bir şekilde servis edin.

Tavuk Kapama Püf Noktaları

Bütün bir tavuğu kendiniz parçalamakla uğraşmayıp bir kasaptan tavuğun parçalamasını isteyin. Bu sizin için daha iyi olacaktır. Güzel lezzetli bir tavuk alırsanız yemeğiniz tadı daha da güzel olacaktır.

Tavuk Kapama Malzemesinin Faydaları

Tavuklu Pilav, yağ miktarına dikkat ederek et ve ekmek hakkı yerine tüketilebilir. Diyet yapan kişiler, pilavın karbonhidrat içeriğinin yüksek olduğu unutmayarak porsiyona dikkat etmelidir.

tavuk kapama tavuk kapama tavuk kapama tavuk kapama tavuk kapama tavuk kapama
__Günün Menüsü__ 
#KuruFasulye
#İzmirKöfte
#TavukKapama
#PiliçKapama
#TavukKapama
#Karnıyarık
#KaşarlıMantar
#BulgurPilavi
#PirinçPilavı 
#MantarÇorbası
#MercimekÇorbası 
#ÇobanSalatası 
#MorLahana 
#KözlenmişPatlıcanSalatası 
#Cacık
#KıbrısTatlısı
#KemalpaşaTatlısı 4.Gun Menu Onerisi
#mercimekcorbasi 
#tavukkapama 
#karisikkizartma 
#cacik 
#iftarmenüsü  #bursadaramazan  #iftaranepişirsem  #dilekmutfakta  #iftarsofraları  #ramazamenusu  #bursayemekleri  #kizartmacandir  #corbasizolmaz Menümüzün 2. tarifi🌹👌Elinize sağlık👉@lezzetduragi ・・・ İftara yakışır bir lezzet Tavuk Kapama bizim oralarda misarif gelecekse Etlisi veya Tavuklusu muakkak yapılır(Bulgaristan göçmeniyim😉) buyrun tarife 👇🏻👇🏻🔺Malzemeler:(Orta boy Tepsi için)
🔺12 ad but veya kişi sayınıza göre ayarlayabilirlisiniz
🔺3 su bardağı pirinç
🔺1 su bardağı pilavlık bulgur
🔺1,5 lt tavuk suyu
🔺1/2 çay bardağı sıvıyağ
🔺1 yemek kaşığı terayağ
🔺tuz
🔺karabiber
🔺Yapılışı:
🔺Butları bir güzel yıkadıktan sonra bütün olarak haşlıyoruz🔺Pirinç ve bulguru yıkayıp suyunu süzdürüyoruz🔺Kapamayı yapacağımız tepsinin içine sıvıyaımızı koyup pirinç ve bulguru 4-5 dakika kadar kavuruyoruz🔺Kavurduktan sonra pirinç karışımı tepsinin her tarafına eşit gelecek şekilde düzeltiyoruz🔺Soğutulmuş tavuk suyumuzu pirinçleirn üzerine döküyoruz ve haşlanmış olan tavuğumuzu pirinçlerin üzerine tepsinin ortasına yerleştiriyoruz , terayağımızı tavuğun üzerine sürüyoruz , tuz ve karabiberi serpistiriyoruz birkaç dakika önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pirinçlerimiz suyunu çekene ve tavuğumuzun üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Ilık olarak servis yapabilirsiniz
Afiyet Olsun
#tencereyemegim #yemekrium #lezzetrium #aksamyemegi #kapama #tavukkapama # Açılışı tbt ile yapalım :) İftar sofralarınıza çok yakışacağını düşündüğüm nefis bir tarif; 😉👇👇
**
💕🍗FIRINDA TEREYAĞLI TAVUK KAPAMA🍗💕
**
👉 Malzemeler:
Tavuk Haşlama İçin:

Tavuk parçaları, 1 adet orta boy soğan, 2 adet defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı tuz, Su

Pilavı İçin:

4 su bardağı pirinç, 150 gram tereyağı, 6 dal taze soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 dolu tatlı kaşığı tuz, 6 su bardağı tavuk suyu
**
👉 Hazırlanışı:

Öncelikle, uygun büyüklükte bir tencereye temizlenmiş, yıkanmış tavuk parçalarınızı alın.

Üzerlerine gelecek kadar su ve tuz ilavesini yapın.

Bir adet orta boy soğanı dörde bölün ve iki adet defne yaprağı ile beraber tencereye ekleyin ve tavuklarınızı haşlanmaya bırakın. (Tepsinizin büyüklüğüne göre yeterli miktarda, tavuğun sevdiğiniz kısımlarını kullanabilirsiniz. Ben baget, kalça, kanat gibi parçalar kullandım, kullandığım tepsi 37 santimlikti.) Pirinci, bol su ile yıkayın ve bir kapta üzerini geçecek kadar sıcak su ve iki çay kaşığı tuz ilavesi yaparak 15 dakika beklemeye alın. Sürenin sonunda, pirincin suyunu süzün ve bir kere durulayın.

Ayrı bir tencereye ince doğranmış taze soğanları ve tereyağını alın ve bir miktar öldürün. Ardından pirinçi de ekleyin ve güzelce kavurun. Tuz, karabiber ilavesini yapın.

Fırın tepsisine, kavurduğumuz pirinçi eşit şekilde yayın.

Tavuk parçalarını üzerlerine dizin ve sıcak tavuk suyunu tepsinin her tarafına gezdirerek dökün. Tavuk parçalarının üzerine kırmızı toz biber serpin. (isteğe bağlı)

Fırını 150 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına verin. Pilav suyunu çekip, pirinç taneleri pişene kadar pişirin.

Nefis tereyağlı tavuk kapamanız servise hazırdır.🎉👍😋 Afiyet olsun :) 🍗🍴 🌹 💕
.
.
.
#chefzeytin #foodpassion #thekitchn #nomnomnom #foodphotography #foodpics #eat #foodporn #delish #instafood #instagood #eeeeeats #chef #yum #food #f52grams #foodgasm #tasty #buzzfeedfood #thefeedfeed #buzzfeast #chefstalk #delicious #foodstyling #yummy #foodbloggers #foodlove #tagsforlikes #nefisyemektarifleri #cooking #tavukkapama #tavuksote #hünkarbeğendi #izmirköfte #kadınbuduköfte #domateslişehriye corbası Tenekede tavuk kapama 🔥🍗
#tenekedetavuk #tavukkapama #chicken #mukemmellezzetler #mangal #picnic #sunum #tarifsunum #tasty #yummy Bereketli sofralarınız olsun🙏Elinize sağlık👌👌
Sunum sahibi⏩@anadolumutfagii

#tavukkapama günaydınlarrr herkese 🌹🌹🌹😎🤩 .
.
@anadolumutfagii . 
1 paket baget tavuk 
1 tane kuru soğan 
2 su bardağı pirinç 
1 tane sarımsak 
Tereyağ 
Sıvıyağ 
Tuz karabiber kırmızıbiber 
Öncelikle tavukları haşlayalım pirinçi iyice yıkayıp tereyağ sıvı yağ tavaya alıp kuru soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım pirinçleri ekleyip iyice kavurduktan sonra baharatlını ve tuzunu ekleyip kapatalım fırın tepsisine pirinçleri yayıp üzerine haşlanmış tavukları dizin tavuklarıda biraz karabiber ve kırmızıbiberle karıştırıp lezzetlerin haşladığımız tavuk suyunuda üzerini geçene kadar koyup 200 derecede suyunu çekene kadar pişirin afiyet olsun 😋 .Bugün ne pişirsem diye düşünenlere fikir olsun hem görseli şık hemde çok lezzetli başlı başına bir ana yemek yanına salata çorba ohhh misss benim gibi temizlik yapanlar içinde kolay bi yemek 😉☺️😋
#nefisyemektarifleri #sunumönemlidir #sunumşahane #tencereyemeğim #sunum #yemek #Aksaray #görsel #anayemekler #yumy #benimobjektifimden #benimkadrajim #keşfet #kesfet #keşif #instagood #instegram #sunumlardiyarı #cahidesultan # Yiyecek İçecek Hizmetleri 1.Sınıf Öğrencilerimizden...
#Konya #KonyaOlgunlaşmaEnstitüsü #Selçuklu #Karatay #Meram #Yiyecek #İçecek #Hizmet #YiyecekİçecekHizmetleriAlanı #TepsiKebabı #Pilav #MantarlıPilav #ÖrgülüPilav #Tavuk #TavukKapama #Dama #DamaPasta #Midye #Börek #Köstebek #Pasta #AlmanPastası #AliPaşaPilavı
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir