En Kolay Yemekler

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi

Özellikle yaz aylarında soframdan neredeyse eksik etmediğim bir tarif paylaşacağım sizinle; Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi... Yapması çok kolay, yoğurt ile birleşince de yazın yenebilecek serin ve hafif lezzetlerden olduğundan yoğurtlu biber kavurmasını sık sık soframda bulunduruyorum. Ben bu tarifte yeşil çarliston biberleri kullanıyorum fakat siz isterseniz, hem çarliston hem de renkli biberlerden bir karışım yapabilirsiniz:) Bu lezzetli Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi 'ni ister meze olarak, isterseniz de öğlen yemeklerini geçiştirmek için başlı başına bir ana yemek olarak tüketebilirsiniz.

  • Yarım Kg. Çarliston Biber
  • 2 Kase Yoğurt
  • Sıvıyağ (2-3 Yemek Kaşığı Kadar)
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz
Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi 'mize başlarken öncelikle biberleri yıkayıp ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ ekliyoruz, biberleri de tavaya alıp, üzerlerine de tuz serpip kavurmaya başlıyoruz. Kaşık yardımı ile ara ara karıştırıp kavurmaya devam edin. Unutmayın kızartma yapar gibi değil, kavurarak pişirmeniz gerekli... 2 kase yoğurt ile dövülmüş 2 diş sarımsağı bir kapta güzelce çırpıyoruz. Biberlerimiz de hazır olunca, ocaktan alıp biraz soğumasını bekledikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun...

yoğurtlu biber kavurma

Benzer Tarifler

Yorumlar

  • deniz yıldırım
  • deniz yıldırım
  • 12 ay önce
  • çok kolay bi tarif dere otlu deneyeceğim

  • gülcan çelik
  • gülcan çelik
  • 12 ay önce
  • Tarifi iki türlü de denedim kırmızı biberle de çok hoş oluyor

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir