En Kolay Yemekler

Patatesli Erişte Pilavı Tarifi

Patatesli Erişte Pilavı Tarifi

Patatesli Erişte Pilavı Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 10 kişilik
Yemeğin Adı Pişme Süresi: 1 saat 
Yemeğin Adı Kaç Kalori: 300 kalori/porsiyon

Patatesli Erişte 

Patatesli erişte ,erişte pilavının vücut bulmuş en muhteşem halidir. Patatesli erişte özellikle Kars taraflarında oldukça sık yapılan ve severek tüketilen bir yemek ya da pilav türüdür. Kars'ta erişte evlerde sık sık yapılır ve kesilir.Kars  eriştesi  uzun , muntazam kesilmiş ve iyi kurutulmuş çıtır çıtır bir eriştedir.Eğer bulursanız almanızı tavsiye ederim.Farkı anlarsınız. Tabi ki patatesli erişte yiyeceğiz diye Kars'a gitmeye gerek yok , Kars'da zaten bundan çok daha fazla şeyi meşhur olan bir kentimiz. 

 Malzemeler

  • 5 tane orta boy patates
  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 500 gr erişte
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Tencerenin içini yağlamak için 
  • Margarin

Patatesli Erişte Yapılışı ve Tarifi

1.5 su bardağı mercimeği, bir tencerede  pişmesi için kaynatalım. 700 gr erişteyide büyük bir tencerede kaynar suyun içine bırakalım ve kaynamaya bırakalım.Erişte çok fazla pişmeyecek biraz diri kalmalı çünkü patates ile de biraz daha pişecekler. Erişte piştikten sonra bir süzgeç yardımı ile alalım.Üzerine soğuk su dökelim . Pişen mercimekler ile erişteleri karıştıralım. İyice harmanlayalım.

Patatesleri enlemesine daire şeklinde keselim. Patatesleri kızartalım ,kızaran patatesleri pilav tenceresine dizeceğiz. Geniş bir pilav tenceresi alalım ,  tencerenin içini kalın bir şekilde margarin ile yağlayalım ve patatesleri tencerenin içine yanlarına da 1 adet olacak şekilde dizelim. İçine erişteli mercimeği karıştıralım. Tereyağı eritelim ve içine tuz ekleyelim karıştıralım. Tereyağını eriştenin üzerinde gezdirelim. Tekrar ocağa alalım, en küçük gözde kısık ateşte pişirmeye başlayalım.

patatesli erişte tarifi

patatesli erişte yapılışı

patatesli erişte nasıl yapılır

patatesli erişte yapımı

patatesli erişte nasıl yapılır

patatesli erişte

kars usulü patatesli erişte

Patatesli Erişte Püf Noktaları

  • Erişteyi aşırı derecede haşlamayın.Patates ile bir kere daha demlenecek.
  • Patatesi kızartırken renginin koyu olmasını beklemeyin yağdan alın.Tencerede birkez daha kızaracağı için kararabilir.

Kars Usulü Patatesli Eriştenin Faydaları

Erişte ev yapımı olarak alıp tüketirseniz hem daha sağlıklıdır hem de kalorisi daha düşük olur.

I don’t think I really understand love until having a child to teach, protect, and set the example for. Happy Father’s Day to all the great dads out there! #umami #burger #food #foodies #vsco #vscocam #LA #losangeles #love #fries #impossible #craft #shakes "A veces decidir quién eres, es decidir quién nunca volverás a ser" #food #travel #photographer #macro #RAWmoments #travelhistorically #wtgtravelguide #travelandleisure #beautiful__tags #tagsq8 #tags.top #tag.pic.nice #tag.foodie #tag.best.pic #tag.pic #tagaty #tag4share #EveryTraveler #travellifeinsta #4pho #ead_mubarak ◇ₒ ᵣ ₐ ₙ G ₑ◇ •(follow to help this acc grow!!💖📸)
•
•
•
•
•
•
Tags(ignore): #photography#art(follow to help this acc grow!!💖📸)
•
•
•
•
•
•
Tags(ignore): #photography#art#love#fame#instagram#dogs#food#meme#photos#family#doggo#funny#interesting#color#idea#drake#pushat#rihanna#lol#scary#creepy#account#style #sweet #eyes #beauty#dank#meme#toodank#edgy#dankmeme This sweet potato has been baked twice once to bake it and make it soft then take it out and top it with Butter,  fresh spinach,  fresh strawberries,fresh pineapples,sliced almonds , mix with a guava then bake  again.  #food #foodporn #yum #instafood #InstaTags4Likes #yummy #munchies #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic @appslejandro #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods 💡💡💡 Father’s Day Cupcakes I whipped up today for my dad & hubby. 🍔🌭🍡 Fully Edible #HappyFathersDay
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir