En Kolay Yemekler

Pilav Tarifi (Şehriyeli)

şehriyeli pilav

Pilav, millet olarak çok sevdiğimiz ve evde ya da lokanta/restoranlarda sık yediğimiz yemeklerden biridir, yapılışı da çok kolaydır. Pilavı şehriyeli yaptığınızda, emin olun lezzeti çok daha güzel olur, bu yüzden bu gün size Şehriyeli Pilav tarifi vereceğim ama istemeyen tariften şehriyeyi çıkarıp aynı şekilde pilavı pişirebilir. Şehriye buğday unu hamurunun çeşitli şekillerde kesilmesi ile ortaya çıkan bir makarna türevidir. Şehriye kendi başına pişirilmez , pilav ya da çorbalara aroma versin diye kullanılır .Arpa ve tel şehriye olarak iki çeşidi vardır. Arpa şehriyenin görüntüsü arpaya benzediğinden dolayı bu adı almıştır. Tel şehriyenin neden tel şehriye olduğu görüntüsünden bariz şekilde anlaşılıyor. Pilavlık beyaz pirinç işle yapılan tane tane pilav tarifimize geçelim hadi. Özellikle zeytin yağı kullanılarak yapılmış bu tarifimiz de yedikten sonra asla pişmanlık duymayacağınız bir pilav lezzeti vadediyoruz.

Malzemeler:

  •  2,5 su bardağı pirinç 
  • 1/2 su bardağı tel veya arpa şehriye 
  • 1 silme çorba kaşığı tuz 
  • 3/4 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çaydanlık dolusu kaynar su

    Yapılışı:

    - Pirinçler önce aralarında taş,ot vs. var mı diye ayıklanır. Daha sonra 15 dakika oda sıcaklığında suda bekletilir ve yıkanarak süzgeçle süzülür. - Tencereye 3/4 kahve fincanı zeytinyağı dökülür. Üzerine şehriyeler eklenir ve orta ateşte şehriyeler hafif sütlü kahve rengi alana kadar kavrulur. Daha sonra üzerilerine pirinçler eklenir ve 1-2 dakika daha karıştırılır. Daha sonra üzerilerine pirinçlerin üzerini 1 parmak kalınlığında kapatacak kadar kaynar su eklenir, ateş en kısık haline getirilir ve tencerenin kapağı kapatılır. * Pilav pişirilmeye başlandıktan bir 20 dakika kadar sonra tencerenin kapağını açıp suyunun ve pilavın ne durumda olduğunu kontrol edin. Pirincin cinsine göre eğer pilav suyunu hızlı çekmişse bir yarım-bir bardak daha su eklemeniz gerekebilir. Daha sonra tencerenin kapağı tekrar kapatılır ve 15 dakika kadar daha beklenir. Ateşin altını kapatıp tencerenin kapağını açtıktan sonra, temiz bir pamuklu bez, havlu veya 3-4 parçalık kağıt havluyu kapak altına sıkıştırıp, kapağı tekrar kapatın ve pilavın demlenip buharını bırakması için 5 dakika daha bekleyin. Pilavınız artık yemek için hazırdır. Afiyet olsun...
Convenience meets kitchen lab. These frozen meatballs (Nature's Promise) are simmered in guava sauce(guava paste melted in water and/or broth), onions and potatoes that were previously softened in vegetable broth. For spices I went with salt, pepper, marjoram, crushed dill and tarragon but feel free to experiment. If you enjoy sweet sauces you will love this. #foodporn #food #puertoricanfood #caribbeanfood #caribbeanflavor #bourboninspired #easyrecipes 세월이 오면 좀 피하지 그랬어 건후야 Eid wngsan poqortooyo  #followmebackteam  #beauty  #food #eid  #eidmakeup #instagood  #instafollowers  #instagood #insta  #instagram  #instamusic  #freethenipplemovement  #free  #freefollowershouts #freefollowers  #funnymemes  #funnyvideos  #funtimes  #funnyquotes  #funnygirl  #somalia  #somaliangirl  #somalianbeauty Tag your bff ❤️😭😂 Cocco 🥥
#cocco #coconut #coconuts #love #fruit #yummi #delicious #delish #dessert #dinner #eat #eating #fashionfood #favorite #food #foodaddict #foodart #foodblog #foodblogger #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling #fresh Açık hava, güler yüz, mutluluk, kalite... Kısaca socialpark🍓🍰 😊
.
.@gokayakkayaproduction📸
.
.
.
#gokayakkayaproduction #mugla #muğla #kötekli  #marmaris #bodrum #mentese #cafe #keyif #coffee #food #eat #food #foodporn #yum #instafood #TagsForLikes #photographer #photo #foodphoto #dinner #lunch #fresh #tasty #food #msku #mskü #kampanya #4like4 #LikeorLike Me and this💕 #fruit #strawberry #ananas #graps #red #yellow #night #nevergiveup #love #loveyou #memyselfandi #beauty #beautiful #amazing #happiness #happy #icaniwill #home #smile #l #food #foodporn #movie #movienight #thebest #monday #🍓#argentina #strawberry #sweet #berry #food #red #juicy #delicious #ягода #вкусняшка #клубника #лето #еда 🍓😋🍓
Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir