En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Kıyma Nasıl Kavrulur?

Kıyma Nasıl Kavrulur?

Kıyma Nasıl Kavrulur?

Kıyma nasıl kavrulmalı?

Merhaba hanımlar, herkesin bildiği bir şey vardır o da kıyma yemekleri muhteşemleştirir ama kıyma kullanımı maalesef çoğu mutfakta yanlıştır. Öncelikle kıyma etten meydana gelir ve onun boyutlarının ufak olmadı kolay pişeceği anlamına gelmez. Kavurmak deyimini, yakmak olarak anlıyorsanız eğer kullandığınız kızgın yağa kıymalı koy ve kızana kadar çevirmek doğrudur ama gerçek anlamda kıyma kavurmak demek kesinlikle bu değildir.

Öncelikle doğru kıyma kavurmak için yapılması gereken ilk esas, kıyma yanmaz – yapışmaz bir tava içerisinde yağ konmadan tüm suyunu salıp, çekene kadar çevrilir ama kıyma eğer taze etten meydana gelmişse bu bile yetersizdir ve su eklenmesi gereklidir. Eklenen su da çekilince içerisinde yağ, yağ kızınca iyice soğan, soğan kendisini verip – özleşince biber ve en sonunda domates eklenir. Bu şekilde hazırlanan kıyma kavurması dirilikten uzak, ağızda dağılan etin tam lezzetini verir şekilde olur, afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show