En Kolay Yemekler

Önceki Günün Pilavı Nasıl Isıtılır?

Önceki Günün Pilavı Nasıl Isıtılır?

Önceki günün pilavını ısıtmak

Merhaba hanımlar, pilav Türk kültürünün kültüdür denebilir, çok fazla tüketiriz ama her öğün için ayrı pilav yapmak yerine elbette her ana yemekle yapışan bu yardımcıyı bir seferde 2 gün için, yani birçok öğün için hazırlarız.

İlk pişen pilavın tadı bambaşkadır, bunun nedeni pilavın kendi ısısını daha içerisinde tutmasıdır ama ısıtılan pilavdan asla bu tat alınmaz. Bu durum aslında pilavın doğru ısıtılmaması nedenindendir. Pilav asla yağ eklenerek tavada veya tencere ısıtılmaz, yapılması gereken pilav tanelerinden daha küçük deliklere sahip bir kevgirin içerisine alınır pilav ve bu kevgirin içerisine tam oturduğu bir tencerede kaynayan suyun üzerine koyulur. Suyun buharı ile tam manası ile benmari usulü ısınan pilavlarımız ilk anki tazeliğinde ve lezzetinde karşımıza gelir, afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir