En Kolay Yemekler

En kolay yemeklerPratik, Hızlı ve basit yemekler hazırlayın.

Tarif Ara

Bulgur Salatası Tarifi

Bulgur Salatası Tarifi

Bulgur Salatası Tarifi

Bulgur salatası yapımı oldukça kolaydır. Tarif biraz gözünüze uzun gelebilir ama sizi korkutmasın , bulgur piştikten sonra gerisi kolay.

Bulgur Salatası Tarifimizin Malzemeleri:

    Bulgurumuz İçin;
  • 1 su bardağı kadar pilavlık bulgur
  • 2 su bardağı kadar su
  • 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
  • Tuz
  • Salatamız İçin;
  • 5 yaprak kadar marul
  • 5-6 dal kadar maydanoz
  • 5-6 dal kadar dereotu
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 avuç kadar çiçeklerine ayrılmış brokoli
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • Çeyrek limonun suyu
  • 1 avuç kadar ayıklanmış nar

Bulgur Salatası Tarifimizin Yapılışı:

İlk olarak salatamızın bulgurunu haşlamak ile başlıyoruz. Bulgurlarımızı güzelce yıkayıp, suyunu süzüyoruz. Ocağımıza bir tencere alıp, sıvı yağımızı ilave ediyoruz ve biraz ısıtıp, içerisine domates salçamızı ilave ediyoruz. Salçamız biraz kavrulduktan sonra bulgurumuzu ekliyoruz ve 1-2 dakika karıştırarak kavuruyoruz. Bulgurumuz da biraz kavrulduktan sonra 2 su bardağı suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip, tenceremizin kapağını kapatarak, suyumuzu kaynaması için bırakıyoruz. Bulgurlarımız kaynayınca ocağımızın altını kısıyoruz ve bulgurlarımız yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp, bulgurlarımızı soğuması için bekletiyoruz. Sebzelerimizi ayıklayıp, iyice yıkıyoruz ve ince ince doğrayıp, geniş bir kaba alıyoruz. Brokoli çiçeklerimizi de yıkayıp, sebzelerimizin üzerine alıyoruz. Turşularımızı küp küp doğrayıp, onları da kabımıza aldıktan sonra soğuyan bulgurlarımızı ilave ediyoruz. Üzerine limonumuzun suyunu sıkıp, salatamızı güzelce karıştırıyoruz. Ardından salatamızı servis tabağımıza alıyoruz ve üzerine nar tanelerimizden serpiyoruz. Bulgur salatası tarifi artık servise sunulmak için hazırdır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

AddThis Sharing Sidebar
Share to Pinterest Pinterest Share to WhatsApp WhatsApp Share to Vkontakte Vkontakte Share to Gmail Gmail Share to Diğer Addthis
Hide
Show